第117章 (第1/2页)

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第117章

既然都已经开了油锅, 苏笑笑干脆把那天从黑市买的正用盐巴和五香粉腌制着的五花肉整块放到油锅里炸到外皮焦脆，打算用来做扣肉, 炸完五花肉又炸了一些芋头, 切一部分五花肉下来和芋头梅花间竹隔开摆满一个小砂锅，淋上腐乳酱放到炭炉上慢慢焖。

扣肉留着晚上吃，剩下的油也不太多了, 苏笑笑干脆一不做二不休, 削一些土豆和红薯切成片，裹上一层用蛋液面粉调好味道和成的面粉浆直接下油锅去炸。

不仅如此, 苏笑笑连墙头上反季节开的南瓜花都没有放过, 让崽崽们摘下来洗干净, 同样裹上面粉浆下油锅去炸。

这做饭方式简直打开了崽崽们的新世界大门, 一个个都馋得不行了, 围在锅边怎么也不肯走。

小饭团一边咽着口水一边问：“妈妈, 南瓜花咱们之前不是用来打汤吃的吗？还能炸着吃啊？”

苏笑笑点点头：“自然可以，炸只是一种烹饪方式，能煮着吃的食物就能炸着吃, 这个非常好吃。”

大宝小宝也都在吞口水, 小宝说：“姑姑, 这花看起来好漂亮啊。”

苏笑笑把最早下的几朵捞起来控油：“等油沥干了给你们尝尝。”

要不软塌的话其实还得复炸一边, 但是崽崽们嘴馋, 就让他们先尝一个。

年二九清风镇家家户户开油锅，用李玉凤的话说就是把鞋垫扔到油锅里炸熟都好吃, 可韩城觉得从自己家里飘出来的味道就是比别人家的香, 至少他一闻就知道什么味道是从自家的厨房飘出来的。

韩城走进院子, 广播的声音开得很小，龙凤胎坐在自己的专属座椅上惬意地晒着太阳, 小豆包乖乖地待在边上陪着他们玩，趴在小肉包跟前捏捏他的小肉脸，递给他一个小玩具，小肉包随手扔掉，小豆包又去捡回来，拍干净上面的尘土才递给他：“小肉包不可以乱扔东西知道不知道呀？”

小肉包才不知道，哥哥一递给他，他看了眼还是刚才那个，不喜欢又顺手扔了。

聪明的小豆包不厌其烦去捡，捡了几次之后他觉得弟弟可能误会了这是一个游戏，于是他找了一根绳子把小布偶绑在小肉包的座椅上，这下小肉包没辙了，拔不起来又扔不出去，只能在那较劲。

小豆包眼睛眯成小月牙，摸摸弟弟的脑袋：“扔不动了吧？下回还乱不乱扔东西了？”

小豆包陪弟弟闹完又去亲妹妹：“妹妹最乖啦，和哥哥一样乖，唔嘛~~~”

看那样子忙碌得像只小蜜蜂，亲完了还吱吱喳喳跟妹妹说个不停，连韩城什么时候回来的都不知道。

韩城把小家伙抱起来用自己的额头蹭了蹭小豆包的额头：“就你最乖带弟弟妹妹玩。”

小豆包搂住爸爸的脖子蹭了下：“麻麻说厨房开油锅很危险，不让小豆包进去，小豆包就不进去啦，弟弟妹妹也不进去~~~”

小豆包是苏笑笑一手带大，他特别听苏笑笑的话，又乖又斯文，和妹妹倒像是一个类型。

韩城把他放下来，逗了逗龙凤胎：“那爸爸去厨房看看有什么好吃的再给小豆包拿点出来。”

小豆包摇摇头：“不用啦，有好吃的麻麻都会留给小豆包吃哒~~~”

韩城勾唇笑了下，摸摸他的脑袋：“好，爸爸知道了。”

不得不说，这孩子是真的又聪明又听话。

厨房里，三个哥哥正在吃南瓜花，又甜又香的南瓜花挂上炸得咸香脆口的粉浆，好吃到三个崽崽都不知道该怎么去形容。

小饭团赶紧给爸爸推荐：“爸爸，妈妈炸的南瓜花超级好吃，你赶紧尝一个吧。”说完了，又赶紧拿一个给小豆包送去。

苏笑笑刚让崽崽们添了柴火，正在大火复炸，过了几秒钟捞起来控油，再放到碟子里声音都是清脆响。

其他的红薯芋头马铃薯都炸透了，全部控油捞出，得到满满的一大盘炸什锦。

可以说这才是苏笑笑穿过来之后最奢侈的一顿，不过一年一度，平时也没什么机会吃到，奢侈点就奢侈点吧。

苏笑笑拿起一朵南瓜花递给韩城的嘴巴，韩城张嘴吃下，点点头：“好吃。”

苏笑笑说：“你去储物房拿点菊花金银花出来熬点凉茶让崽崽们喝，对了，今年的年例是不是了几个雪梨？也拿两个出来吧，那天去市里买的马蹄也拿一把出来。”

过年吃这么多上火的东西，不败下火喉咙炎就麻烦了。

苏笑笑又吩咐崽崽们说：“崽崽们把小米粥盛出来咱们就可以吃午饭啦，粥很烫，盛半碗慢一点走。”

崽崽们得令：“知道啦，妈妈/姑姑！”

韩城把东西拿过来，苏笑笑让韩城削马蹄，菊花和金银花洗干净泡一会，再把梨洗干净连皮切成丁放进去，等韩城削好马蹄直接拍散放进去，最后放上一小块冰糖一起熬。

这样清润又败火的“凉茶”最适合崽崽们喝。