第344章 她走了 (第1/2页)

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次日清晨，我便把韩亦阳再一次约到了昨天晚上的天台上，他的精神状态不是很好，显然是还没有完全从睡梦中清醒，而一夜未眠的我倒是没有一丝一毫的困意，因为经过昨天一夜的构思，我终于想到了可以抗衡丛林咖啡的营销方法，所以才在清晨完成营销计划书的第一时间，便把韩亦阳叫了出来。

我点了两杯咖啡，叫服务人员送到了天台，让韩亦阳先喝口咖啡清醒清醒后，问他道：“这杯咖啡的味道你感觉怎么样？”

“还行……我对咖啡这种东西没有太大的兴趣，要不然或许那两家咖啡店也不会这么快就亏损了……”韩亦阳耸了耸肩，又喝了一口咖啡，似乎他并不喜欢去品味咖啡本身的味道，他喝咖啡，只是因为面前只有咖啡。

“你觉得这杯咖啡多少钱？”

“我不太懂这些，不过味道还行，我想得三十多块钱吧？”

我摇了摇头，道：“你说贵了，这一杯是十八块八……”

韩亦阳“哦”了一声，道：“那还挺便宜的……”

“我不这么认为，我觉得这杯咖啡顶多值十块钱！”我喝了一口，道：“可以感觉到，它的味道并不值它的价位……”

我继续道：“之所以你觉得这个价格便宜，主要的原因是因为在你眼里，十八块八和三十块钱都很便宜，但是这只是你，你并不是普通人，可现实生活中没有几个你这样的富家公子，大部分的人都只是普通人，而他们去咖啡店或许也只是为了享受一下自己午后的悠闲时光，但一杯超出他们消费预期的咖啡，很有可能就让他们下一次不会再选择光顾了！”

韩亦阳点了点头，示意我继续。

“据我了解，丛林咖啡的风格和特色，主打的是那种高端的文艺风，这样的风格的确适合那些都市白领下班后的小憩，但也正是因为这样，便也导致了他们家的咖啡价格的定位就很高，以至于他们就只能迎合一些高端市场，但高端市场的份额是有限的，如果我们和他们一样主打高端市场的话，肯定是很难在短时间内和他们进行抗衡的，所以我觉得我们应该走更加亲民的路线，在保证食品安全的前提下，尽可能的压缩成本，以吸纳低端市场的顾客……还有，我们也要打造属于咖啡店的特色，甚至可以弱化咖啡店的功能，既而拓展出一些咖啡店可以完成的其他功能，通过这些功能，将咖啡或是其他饮品进行大范围的销售，还可以在每周搞一次具有特色的活动，把咖啡店打造成一个网红打卡地……”

韩亦阳似乎已经认可了我的提议，我点燃一根烟，吸了几口后，继续道：“当然，这只是一种大胆的尝试，能不能成功还只是未知数，但是未知的，才是机遇最大的！我们有两家咖啡店，可以其中一家作为创新门店，去试点我的想法，另外一家店还是以原有的销售模式，维护好低端市场用户，这样的话，我想至少在短时间内会扭转亏损的局面的！”

……

在和韩亦阳达成共识的下午，我便和苏瑶急匆匆的赶回了济南。

因为我的策划案打动了韩亦阳，所以他不仅没有再向我提及转让费的事情，还在我离开西安之前，往我的账户上打过来了二十万的资金，让我用于咖啡店的全面改造。