第13章 垒灶,做油炸肉 (第2/2页)

可谓是——

一锅多用，发挥到极致。

苍梧开始切肉，刀自然是石头打磨的石刀。

石刀笨重不好切。

不过，苍梧江暖都有把子力气，石刀的重量不算啥，最多有些钝，但是能切的动就行。

毕竟，他们不能用开荒的铁锹铁锄或是镰刀切菜。

“江暖，这肉怎样切…这样大小行吗？”苍梧拿起切好的肉块，正方形，巴掌大小。一块，净重得有四五斤。

江暖抬着头，朝他望了一眼。

“随便，你切得均匀些就好，这样油炸的时候更快。”

肉切得大块，油炸的时间就要久一点。小块，炸的时间短。不过，吃的时候，以他俩的胃口，估计得捞十几块…

除此外。

没别的事。

“那行，我随便切。”苍梧道。

挥着石刀，苍梧一顿咔咔切。等江暖打磨好第二口石锅，将其放在石灶上摆好。

苍梧切好了一扇肉。

同时，两口石锅清洗干净已经开始炸肉。

见状。

江暖将第三口石锅打磨光滑，用清水冲洗干净。再放到石灶上摆好，再生火。

苍梧拿来切好的肉块，放入石锅。

片刻后。

浓郁的油炸香味，快速充盈整片夜空。

“真香！比烤肉香很多，啧啧…以前真的错过了很多美食，可惜啊！”苍梧道。

以前进荒野开荒猎杀凶兽。

他吃得最多的就是烤肉。

卯兔军团都是些糙汉和女汉子，没一个有厨艺。

这导致再好的食材在他们手里都是浪费。

他们烤的烤肉，最多只能说能吃。味道就算了，偶尔还能吃到没烤肉的，半生不熟，那味道别提了。

“咱俩穷，买不起其他调味料。要不然，这肉还能更好吃，像卤肉、酱肉和各种炖肉，就是普通的炒菜，也能炒出更多的花样。”江暖道。

打磨好石锅，还要打磨一口石缸。

四千多斤的獠牙豪猪肉，可不能浪费了。

她之前想着留些新鲜的吃。

但是，明天主要任务是开垦荒地。

于是，鲜肉什么的，就不用了。

想吃新鲜的，再进山。再说了，还有个猪头和猪骨以及内脏，她和苍梧明天的食物足够了。

“你说说调味料，我进山找。”苍梧道。

进山，洒洒水的事。

江暖微笑着，解释道：“盐、豆油、糖和八角，这是天然调味料。还有胡椒、花椒、丁香、陈皮、桂皮、香草等等，这些事单一植物成分调味，再有多种混合的，如五香粉和十三香什么的，调味料还有酱油、鱼露、虾酱和豆豉腐乳等等。”

江暖学农。

亲自种过姜葱蒜辣椒韭菜等数十种常见调味物。

当然，种植这些全凭喜好。

她主要研究的还是粮食增产。

只是，蓝星物种大爆发，动植物全面进化。

江暖不敢用以前的经验来看待蓝星的物种，怕物得其反，那就得不偿失了。

“…很复杂。”苍梧支吾着。

江暖一席话，他直接听懵了。

这简直比他在学校学习凶兽种类更繁琐。

算了算了算了…

这些交给江暖处理，他安心出力就好。

太费脑子，容易伤身。

他中了毒，基因崩溃不宜多动脑。

话落，苍梧道：“你帮忙看着石灶，我去砍几根木头做柴火。”入夜，进山是不能进山的。

不过，山脚就有树木。

这不妨碍苍梧砍柴。

湿柴不易燃，但是能燃烧就行。

几千斤肉要油炸，他们得忙活到半夜。