第202章 世界的基调 (第1/2页)

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“准哥，你醒了？”

云霆正在准备午饭，就见姬矢准在大古的搀扶下来到厨房。

“准哥？”

姬矢准非常疑惑这个称呼。

“哦，准哥这个称呼代表的是一种敬意，是我对你这样孤独而伟大的战士的尊敬。”

“是吗？谢谢。”

姬矢准听完云霆的解释以后笑了笑。

“准哥你昏迷了几天肚子一定饿了吧？我给你做点青菜肉粥。”

因为姬矢准昏迷了好几天没有进食的原因，所以现在醒来不能直接吃正常的饭菜，只能吃些流食或者半流食，这样才不会加重肠胃的负担。

“谢谢云霆先生，谢谢你们救了我，谢谢……”

姬矢准也不知道该说些什么，只好不停的说谢谢。

“没事，既然来了熊猫云，那就是朋友。”

云霆摆了摆手，既然姬矢准来到熊猫云，那就不用说这些，朋友之间太过客气反而显得生分。

见云霆都这样说了，姬矢准也不再矫情，在大古的搀扶下去到外面坐下，晒晒太阳，增强抵抗力。

青菜肉粥的做法十分简单，是一道非常适合生病时或者大鱼大肉吃腻时吃的菜。

把米淘好洗净以后放到锅中煮着，趁这个机会，把肥瘦相间，最后是三分肥，七分瘦的五花肉切丁，切的越小越好，青菜洗干净以后同样切成沫。

等粥快煮熟的时候下入肉丁，继续煮上三四分钟，因为肉丁切的很小的原因，所以熟的很快。

等肉丁煮熟后再加入青菜末，煮的时间不用太长，一两分钟就好。

至于青菜肉粥的调味，只需要添加一点点人体必须的食盐，其他多余的调料都不用加就已经很香了。

“青菜肉粥来喽！”

云霆把做好的青菜肉粥端上桌，还拿了一小碟他早上腌制的酸辣包菜丝作为佐粥小料。

说起这酸辣包菜丝，做法也挺简单的，不仅美味，还是一道下饭神器，最适合在天热没有胃口的时候吃。

这酸辣包菜丝，首先把洗好的包菜切成细丝，用食盐腌制十到二十分钟，如果分量大的话腌制时间可以延长，总之，让盐把包菜丝里的水分逼出来，看到包菜丝蔫了以后就可以了。

把腌制过的包菜丝用手攥一攥，把包菜丝里多余的水分攥出去，这样吃起来会更脆爽。

攥干水分的包菜丝放到大碗里或者盆里，加一些熟芝麻、蒜末、辣椒面、花椒面，锅中热油，等油热到冒烟以后往盖着包菜丝的调料上一浇，滋滋作响，别提多美了。

其他的调料就是加生抽、蚝油（味精或白糖），因为包菜丝用盐腌过，而且生抽本身也带有咸味，这里就不用加了。

接着，再切几个柠檬，把柠檬的汁水挤出来，没有柠檬也可以用醋代替，但柠檬的天然酸味会更好一些。

最后就是搅拌均匀，这样做出来的酸辣包菜丝，那叫一个下饭。

姬矢准拿起勺子，舀了一勺青菜肉粥，放到嘴边轻轻吹了吹，稍微凉一些以后才放进嘴里。

“云霆先生的手艺真好！”

虽然只是简简单单一道青菜肉粥，但云霆硬是给他做出来不一样的味道，让姬矢准吃了以后不停的夸赞。

“哈哈，准哥喜欢就好，先吃几口青菜肉粥暖暖胃，然后再搭配上酸辣包菜丝，味道会更好。”

云霆笑着给出自己的建议。