第210章 制作面食 (第2/2页)

智作为部落勤学好问的典范，看到张伟正在一旁捣鼓这种与食盐有几分相似的物品，一脸疑惑地问道。

“啊，哈哈哈！智，这种东西叫做面粉”

张伟这才看到众队长已经来到了这里，又听到智的询问，于是笑着回应起来。

不过张伟今天磨出来的面粉，是用未脱皮的小麦磨制出来的，颜色比普通的精制面粉要深一些，呈现一种淡黄色。

这种面粉含有麦皮、胚芽和麦粒，更应该称为全麦面粉。

不过这种面粉相比精制面粉更加营养丰富，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。

全麦面粉的口感和质地与精制面粉也有所不同，它可能会有一种稍微粗糙的口感，同时会带有一些麦香味。

但全麦面粉大家食用起来更加健康，能提供更长时间的饱腹感、帮助控制血糖和促进消化健康。

“这种面粉是用我们部落种植的小麦磨制出来的”

张伟一边说着，一边从石磨中拿出一把小麦，大家看到后也面露惊奇。

在大家的认知中，食物除了煮就是烤，就算是部落的肉食也是在张伟来到后开始切成小块，动物也是经过一定的处理后才食用。

像现在这种用石磨把小麦磨成粉末的操作，大家还是第一次见到，不由地面露惊讶。

随后大家就看到神使大人把陶壶中的清水倒入陶盆中，然后就开始用手在陶盆中搅拌起来。

张伟把面粉和水充分的混合在一起，然后不断地搅拌揉搓，拾面和面，很快就弄成了一个大面团。

见面和的差不多了，张伟就准备开始制作面饼了。

他取出一个大小适中的小面团，紧接着在一块平滑的石板上用手按压成圆形，这样一块面饼就做好了。

张伟在陶锅中放入一块动物油脂，随后等到动物油脂变成液态以后，就把杂质挑了出来。

随后他就把面饼陆续放入陶锅的底部和锅壁上，用动物油脂把面饼表面涂满，随后就开始烙饼。

张伟原本想用最简单的方式直接把面饼放入陶锅中，用陶锅制作烙饼。

但他感觉第一次制作这种食物一定要把大家的胃口给吊足，所以灵机一动想起可以再加入一些动物油脂，这样制作的面饼吃起来更香。

很快张伟就把面饼炸的面黄酥脆，一股股香味从陶锅中飘出，还夹杂着一些麦香。

一旁的队长们一脸兴奋和期待的盯着陶锅中的金黄色面饼，不时还能听见有人吞咽口水的声音。

张伟这次制作的面饼外表金黄，单单只看卖相和不断散发出来的香味，就足够吸引住众人。

大家也感到非常神奇，神使大人经过简单的几次加工，就把一粒粒小麦，变成了现在这种美食，再一次刷新大家的认知。