第387章 又见墨二爷,杀猪菜开整！ (第2/2页)
墨二爷端着一杯啤酒直愣神，随后把啤酒往桌上一放，直摆手。
“干不了一点儿，这活儿我不干了！”
好家伙，不带这么打击人的！
墨二爷最近是自衬手艺长进了，还接到了喜宴的活儿，本来正膨胀着呢，没成想自己第一回出宴席就和小孩哥同台竞技上了。
这还做个啥？
不玩儿了，不带这么打击人的。
“不干哪成啊...”李昂斜眼看着墨二爷把手里的雪碧一饮而尽。
“人家新郎新娘中午就要结婚了，您这尥蹶子也太不是人了。”
“是，我不是人...”墨二爷点点头，随后又瞪大了眼：“你小子今天特别皮啊！”
墨二爷作势要打李昂，李昂笑着躲避。
主要太久没见墨二爷了，李昂今天也是有兴致和这有趣的老顽童多开几句玩笑。
“说正经的，您也别叫苦了，要不今天中午您帮我干，给我打打下手...”
“咱俩把这喜宴办了，您看怎么样？”
“这可以...”墨二爷惊喜道：“要不我再拜您当个师父，您顺便教我点儿手艺？”
“对不起，我小李家手艺可不外传。”李昂笑道。
“我可以改姓李。”墨二爷一本正经。
“您要点儿节操吧。”李昂叹了口气。
就这么的，墨二爷和李昂组成了喜宴小分队，准备一起完成林桦和赵娇的喜宴。
至于墨二爷的学艺之心...
先不说李昂根本不会把食神菜谱外传，其实就算李昂想教也教不了。
食神菜谱的美食技艺通常都是通过庞大的信息流直接纳入到李昂的大脑里...
系统传授给李昂是很快，但是有许多难以量化和表述的东西李昂想教也教不了，真要教只能靠其他人去旁观领悟。
张雅雯这种厨艺天赋拉满的人，她所学习的“蒜香炸鸡”、“清补凉”和“卤猪蹄”虽然都能达到蓝色品质以上，但是其实制作手法的细节上和食神菜谱的记载都有很大出入，严格意义上张雅雯只是从李昂的手法上得到了启发，并没有真正学习到李昂的手艺。
李向东的烤鹅腿是李昂手把手教出来的，虽然品质也达到了紫色，但是依旧和李昂做出来的有本质区别...
可以说，食神菜谱是专属李昂一人的，这也是为什么李昂大街上做饭根本不怕被同行偷学的原因。
吃完了凉菜，李昂和墨二爷就抹抹嘴往婚宴所在地去了。
林桦和赵娇的婚宴选地在老纺织厂的活动中心...
这里本来是职工联谊的地方，后来就是作为活动场地租给一些老年歌舞团了。
整个活动中心六百多平米，用白绿瓷砖贴着墙面，看起来相当有年代感。
婚宴现场，场地已经布置好了。
说实话虽然用心，但是看起来还是比较简陋的。
本来用于表演歌舞的木头台子用红毯盖着，就用来举办婚礼仪式了。
活动中心紧凑地摆着十个桌子，墙面上贴着些七彩的气球和两人恋爱时的照片...
“您二位是...”
见到李昂和墨二爷到来，有已经到现场的亲戚上前询问。
“我们俩是今天中午的厨师...”
“我们的做饭场地在哪儿呢？”
“您二位是...厨师？”亲戚愣了。
墨二爷无论是穿着打扮还是气质都是艺术家类型，怎么看都不是厨师啊...
至于李昂...这不就是个小孩儿么？
虽然心里狐疑，但是亲戚还是带两人到了后厨场地。
这里倒是有一些厨具，但是李昂还是习惯用自己的。
喊来保姆车，架上大铁锅，李昂看了看表...
现在已经九点了，差不多可以让猪来了。
这么想着，李昂拨通了一则电话。
大概半个小时后，一辆大货车停到了活动中心门口。
“小孩哥，验验货...”
猪肉贩子跳下货车，给李昂打开了货车门...
在里面正有一只已经被五花大绑的民猪...
“叮！”
【东北民猪】
【品质：紫色珍贵】
【该猪由纯粮食喂养，肉质厚实且细腻多汁】
“没问题。”验过货后，李昂比了个手势。
猪肉贩子微微一笑，给同行的司机和同伴使了个眼色，共计四人跳上了大货车后车厢...
“啪！”
车厢铁门关上，随后大货车车厢开始剧烈地摇晃了起来。
“小孩哥，你这是准备做啥呢？”
“直接整了个整猪过来？”
墨二爷咂舌道。
“杀猪菜。”李昂如实道。
“杀猪菜？”墨二爷皱起了眉头：“小孩哥，咱们这可是准备喜宴，你就整个杀猪菜足够么...”
“要不我去回面馆拿点儿食材，我那都有现成的，我准备了火龙果、虾仁、丝瓜、五花肉...”
“打住打住...”李昂打断了墨二爷，且不说墨二爷的喜宴食材选用相当奇葩，其实准备喜宴，一样杀猪菜还真的够了。
现在很多饭馆推出的所谓“杀猪菜”，其实就是猪肉炖酸菜...
事实上，正宗的杀猪菜可不仅仅是一道菜，而对应的是一道宴席！
“墨二爷，这么一头猪就够咱们忙活了...”
李昂笑着拍了拍墨二爷的肩膀，随后带着墨二爷先给锅加水架上了火...
终于，车厢停止了晃动，猪也已经现杀好了。
“小孩哥，现在咋整？”
车厢开了一条缝，肉贩子从里面探出头。
“先切开，肉和骨头直接煮！”
李昂立即道。
现杀的猪连骨带肉直接下锅，等到火候到了，可以吃轻易脱骨...
大骨头和蒜泥白肉就成了！
“快，下锅！”
“哗啦！”
随着骨肉下锅，蒸汽直上，一股肉香味儿也从后厨传出，在整个后厨蔓延开来。
果然，一切如同李昂所说。
等肉煮熟直接捞出，轻易地就可以把骨头抽出来。
墨二爷正因为李昂闪电般的节奏发懵呢，李昂的声音又传了过来。
“二爷，给我把猪血端过来！”
“咱们要灌血肠了！”