第14章 红烧兔肉 (第1/2页)

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说干就干！

杜兰月带上围裙，姑嫂两人分工配合。

首先将兔肉焯水去腥味血沫，切成大小合适且均匀的小块儿状，接着锅中加入油，待油热之时，加入葱姜，放入几勺豆瓣酱翻炒，若是有郫县豆瓣酱之类的肯定更好咯，条件不允许也不能要求太多啦。

随后，放入焯水的肉块儿继续翻炒，加入一丢丢酱油上色，然后加入水没过兔肉继续烧制半个时辰，之后便是等待美味出炉的时间了！

趁着这会儿，再另起锅灶，加入淘洗的白米蒸一锅干饭，杜兰月倒是不馋白米饭，可红烧兔肉总不能配着南瓜米粥来吃吧，味道少一半啊！

何珍娘的脸色，自二嫂从油罐子里舀油开始，就十分不淡定了。怪不得阿娘交代，不要在二嫂烧饭的时候指手画脚，她既往做饭的习惯肯定跟咱们不一样，可哪儿不一样，阿娘也没说呀！若是知道是这么个不一样法，她真的宁愿不来烧火了！

单是油，二嫂就加了两大勺，更别提那什么豆瓣酱和酱油之类的，更是加的肆无忌惮，还说什么若是有糖最好了，可以炒个糖色，糖色是啥？何珍娘不知道！可毋庸置疑，烧钱的玩意儿那肯是没跑了！

至于之后再“哗哗”地往锅里倒白米，何珍娘只当没看见好了，否则这烧火丫头真的就没法干下去了……

待何二郎回家之时，便见自己新鲜出炉的小媳妇，正拿着铲子双手叉腰站在锅灶跟前，似乎是在……烧饭？

突然有种不祥的预感，怎么办？

不知道可不可以不吃？

何大郎很同情地看了自家兄弟一眼，脸上挂着不怀好意的笑容。二郎遇事总是波澜不惊，天大的事儿落到自家兄弟头上，似乎都能解决，从小到大，他就很少见二郎大喜大怒。

这不好，很不好！

他说不出什么 太大的道理，但知道，只要是人都应该有七情六欲，这样还像个凡人吗？神仙才这样嘞！

自从弟妹嫁过来，虽说二弟还是一样的面容冷清，但眼神里 多少有了些别样的东西，就如同此刻，看到在烧菜的二弟妹，他那脸上的表情就不太一样，虽然有些皲裂，但也生动了不少。

二弟妹性情活泼爽朗，不按常理出牌，配二弟最是合适不过。心地还最是善良不过，连自家媳妇这般不喜夸人的，都没说什么不好，便足以说明了！

看到他们回来，杜兰月赶紧规矩地站好，明媚张扬的模样儿有所收敛。

刘氏等人也赶紧停下了手里的活计，收拾收拾也该吃饭了。

何老爹见到刚才的情景，也十分稀奇，把老妻喊到一旁，悄声问道，“他娘，咋让二郎媳妇整治饭菜？你这又不怕她把厨房给点着了？”

刘氏嗤笑一声，道，“哪儿就有那般严重了？昨日也没把房子烧着好不？再说了，二郎媳妇说，她在厨艺一途上也是颇有造诣的，说了不老少我们都没听过的菜名，听起来还挺好吃的，就是让她试试又能如何？再说了，不是还有珍娘那丫头在旁边看着嘛，不会有什么事儿的！”