第9章 略懂 (第2/2页)

薛晨霖有些哭笑不得，原来自己站在这那么久被认为是心虚了。

知道店长是好心，心里对他多了一分感激，说道：“嗯，没事的，我做个土豆炖牛腩和辣子鸡，再炒个时蔬吧。”

随后从冰箱拿出需要的食材和配料。

薛晨霖从冰箱里拿出牛腩、鸡腿、土豆和包菜，先把鸡腿洗干净，然后鸡腿切成丁洗干净沥干水分。

趁着鸡丁在沥干水分这时间里，他把土豆削好皮，牛腩、土豆切成块洗干净备用。

然后拿出一个大碗，把沥干水分的鸡丁倒进去，放入一勺盐、一勺生抽、适量鸡精、两勺料酒抓匀腌制，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小会儿入味。

随后找来葱姜蒜和干辣椒切好，把切好的干辣椒段放入白开水中泡着备用，找到其他配料。

“咚咚咚......”

一声声菜刀与菜板之后碰撞发出的声响回荡在厨房里。

“难道他是真的会？”

其他嘉宾看到他砍瓜切菜地拿着菜刀备菜的模样，如此熟练，不禁对自己之前的想法有所怀疑。

“或许只是切菜熟练吧。”

众人理智上还是觉得他不会。

而直播间里的观众更是对他各种不信任。

“装模作样，看看他等会儿要怎么收场。”

“这么熟练的刀工，他真会啊？！”

“我之前刷到他在昌里夜市卖臭豆腐的视频，或许是真会？”

“臭豆腐能跟这个做菜一样吗？我看只是刀工锻炼了出来罢了。”

“英雄所见略同，楼上的，咱们就是异父异母的兄弟。”

......

准备好这些东西之后，薛晨霖开始起锅烧油，双锅齐下。

左边的锅里倒入少许菜籽油，油热倒入准备好的牛腩煸炒，倒入料酒，炒出香味，盛起备用。

右边的锅里倒入大量菜籽油，烧至六成热，从冰箱里拿出鸡丁倒入，直至炸到干香金黄，然后捞出沥干油备用。

左诗语看到薛晨霖旁边放着一颗包菜，刚好找不到事来做，便问道：“需要我帮忙处理包菜吗？”

薛晨霖本来打算在做这两道菜的空隙时间里处理包菜的，可现在有人帮忙他也不会拒绝，而且撕包菜也不需要什么技术。

倒是有些意外她会来帮自己，他转过头来，向她点了点头说道：“嗯，好，那麻烦你了。”

说完，继续制作手上的菜品。

左边的锅里加入适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮十多分钟转小火，加入土豆，放入盐调味，继续炖煮至土豆入味。

然后把右边的锅拿到左诗语旁边的水槽洗干净。

“这个需要怎么处理？”左诗语拿着洗干净的包菜问道。

作为大小姐，她哪里处理过这些东西，更何况也不是她做的菜品，厨师需要什么样子的她也不清楚，所以只能向薛晨霖求助道。

薛晨霖放下手里的锅，从她手里接过包菜，从中撕下一块不规则叶片，拿起来向她展示，说道：“喏，就撕成这样的块状就行。”

“嗯，明白了。”左诗语看到他给自己做的示范，明白了要怎么处理这颗包菜。

直播间的弹幕起飞，甚至有一些夸赞薛晨霖的弹幕，被键盘侠国粹问候。

“哎！离我老婆远点。”

“你对我老婆什么态度？！”

“你们有没有那么一瞬间觉得他两好般配？”

“****，哪里般配了，我倒是觉得你跟他挺配的，你快去送。”

......