第179章 美蛙鱼 (第1/2页)

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牛蛙太多，沈枳只处理了一半。

楚啸帮忙把草鱼刮了鳞片去了腮和内脏，剁成块，主要食材就准备好了。

楚长风和两个小家伙剥了一碗的蒜。

沈枳又切了一点泡椒泡椒，酸菜，魔芋豆腐和芹菜。

“娘亲……你不是说要吃这个癞蛤蟆吗？为什么又要吃鱼？”

楚锦年嘴上这样问，其实心里开心坏了，今天要是有鱼的话，他就不用再吃癞蛤蟆了！

“鱼和牛蛙一起煮啊。”

楚锦年脸色一僵，“一起？！”

“嗯哼！”

小家伙只觉得伤心欲绝，他娘亲简直不给他们一条生路！

“行了，楚年年，你别杵在厨房，出去吧，我要炒菜了。”

楚锦年抽了抽鼻子，心灰意冷地出了厨房。

厨房里，将锅上蒸好的米饭端起来，架上油锅开始炒菜。

热油，将葱蒜，辣椒，泡椒泡姜和花椒倒进锅里。

“滋啦——”

香料的香味瞬间爆发出来。

紧接着将切好的酸菜倒进去，继续翻炒出酸香味。

舀入五香辣椒面继续翻炒，倒入开水，调味。

紧接着将魔芋豆腐和芹菜倒进去煮着。

汤做好，接下来只需要把处理好的牛蛙和草鱼倒进去煮熟就可以开饭。

沈枳连忙出去，“爹娘，你们去把那些师傅们都叫回来吧，马上吃饭了！”

交代完，回到厨房，将牛蛙和鱼肉倒进汤里，牛蛙和鱼都很容易熟，煮太久就老了。

很快就捞出来。

沈枳就这么煮了两三锅，煮好的美蛙鱼放在大砂锅里端到院子里去。

这时，工人们也都被楚啸给带回来了。

整个院子都是麻麻辣辣的香味，众人都饿了，闻着这味道，瞬间口水泛滥。

大家来干了这么久的活，早就已经摸出规律了，只要某一天饭菜的香味特别浓，那就是沈枳做的菜。

所以一个个来到院子里，就好奇的看向砂锅里还在微微沸腾的美蛙鱼。

看了好几眼，都没看出来锅里的是什么东西。

楚家一家子也默契地没有介绍，害怕他们知道了，就不愿意吃了。

“主家娘子，你今天做的这是什么？我怎么好像没有见过这种肉？”

“我好像看到了鱼，今天吃鱼肉吗？”

“可是……除了鱼肉，那是什么？”

“你们先吃吧，看看喜不喜欢。”沈枳没有解释。

大家也就不再问。

一双双筷子伸进砂锅里，有的夹鱼，有的夹起牛蛙。

牛蛙是一整只一整只的，所以突然夹起一只还算完整的，奇怪的东西，大家愣住了。

还别说，都被吓了一跳。

众人面面相觑，看着沈枳欲言又止，一时都没有吃。

沈枳没管他们，她夹了一只牛蛙小口小口吃了起来。

牛蛙嫩呼呼，做的汤底酸酸辣辣，牛蛙也特别入味。

不一会儿功夫，吃完了一只，面前的桌上堆放着一些小小碎碎的骨头。

看她吃得香，大家顾不上这个肉奇不奇怪了，纷纷吃了起来。

这一吃，众人呆了！

“这肉可真好吃！”

“我还从来没有吃过这样的肉！太嫩了！”