第170章 仰望星空 (第1/2页)

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对那条最大的三阶鱼，李修常并未做太多的创新，只是将鱼分成几份，分别用了不同的做法。

他相信其他几个对手也很难在三阶灵肴上做什么创新，因此他没必要在这方面费工夫。

三天时间，说短不短，但用来开发新菜品，确实也不太够，能开发出一道就已经不错了。

所以李修常也没必要全力以赴，他只要略微出手，就已是这个分段的极限。

鱼头直接做成剁椒鱼头，其他的部位，分别做成盐焗鱼、清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼……

鱼骨剔下来，做一道炸鱼骨，鱼鳔、鱼肝、鱼肠、鱼子等内脏保留下来备用。

没办法，比赛规则要求要物尽其用，不能浪费。

一鱼九吃。

轻轻松松便是好几道简单的三阶灵肴出锅了。

料理完这条最大的三阶鱼，李修常才开始处理其他鱼。

几条中等大小的鱼，也被他做成各种灵肴，有豉汁蒸鱼、松鼠鱼、臭鳜鱼等等……

这些虽然是李修常开发的新菜品，不过已经通过“最长的男人”这个身份，在布道榜上分享了出去，

所以此时做出来也算不上创新。

几条鱼的内脏依旧是被他保留备用。

可让底下观众看不懂的是李修常把剩下的小鱼全部剁掉鱼头，然后一锅烧了，烧成一锅红烧杂鱼。

那剁下来的鱼头要怎么办？

难道扔掉？

那不就是明摆着让扣分吗。

只见李修常不慌不忙，将一堆鱼内脏处理好之后，又做了一锅干锅鱼杂。

这种大乱炖看起来简单，但在灵肴制作当中其实是很复杂的。

若是凡间食材，那当然无所谓，一锅乱炖最是简单。

可是作为灵肴，不同的食材效果不同，放一锅煮很可能会出现效果相冲的情况。

所以作为灵厨师，必须要调理好不同食材的效果，不说能让它们相辅相成，起码不能产生冲突。

最后，李修常将所有食材都用完了，唯独剩下十来个小鱼头。

李修常取了不少灵麦面粉，以及灵薯等配菜，打算给大家整个活，给裁判们开开洋荤。

没错，他要做的就是上辈子知名的黑暗料理——仰望星空派。

当然仙荫界没有“派”这个说法，所以李修常给这道菜起名就叫“仰望星空”。

正统的仰望星空派里面应该是有鱼肉的，但李修常要做的是简化改良版。

用三阶鱼烹饪出几道三阶灵肴，证明了他的实力。

所有食材可食用部分全部用上，一点没浪费，证明了他的节俭。

最后一道仰望星空，李修常要证明自己的创新能力。

别管它好不好吃，也别管它好不好看，就说创没创新吧！

李修常在这道“仰望星空”上也是下了功夫的，并非敷衍了事。

他在配菜上做了不少改动，为的就是调和不同鱼头不同的食用效果。

争取要做到每一个鱼头都有不同的食用效果。

为此，他对这些鱼头也都采用了不同的处理方式。

食材处理的方法不同，最后呈现出的食用效果也是会有很大差距。

总之，李修常对这道菜是用了心的。

当他这道“仰望星空”出炉之后，怪异的造型引来了全场关注。

就连隔壁比赛台上正在进行的比赛都没人看了。

实在是“仰望星空”这道菜太抓人眼球了。

在场的人有一个算一个，还没见过造型这么别致，丑的这么清新脱俗的菜。

黄色打底的酥皮饼面上，插着一个个鱼头，脑袋直直向上，瞪着圆溜溜的死鱼眼，仿佛有话要说。

一个个都死不瞑目的样子。

台下也一瞬间炸开了锅，观众们交头接耳，许多人脸上都憋不住露出笑意。

“哈哈哈，这也叫灵肴吗？”

“太喜感了也！”

“我很好奇，这道菜到底什么味道？”

“我更好奇这道菜要从哪里下手，是吃上面的鱼头还是下面的饼？”

“这道菜让我吃，我会感觉很难下嘴，那些鱼头好像一个个都在盯着我，但是看别人吃，又感觉很有意思。”

“放心，等下裁判长老们就会吃给我们看。”

此时裁判长老们面面相觑，脸上也皆是无奈之色。