201 木贼草 荷叶宴 (第2/2页)
花平:……
还能这样?
来时,花平迷迷茫茫,离开时,疑疑惑惑。
这样能行吗?
反正他们找了这么多年也没找到,苏若锦连打三个哈欠,伸手拍拍嘴,她要去睡了。
第二日,到了与赵澜约定吃荷叶宴的日子,说是荷叶宴其实就是家常的几个菜而以,书同叔在家,一大早就帮买了最新鲜的食材。
大概十点,赵澜来了,后面还跟了个好久不见的范晏嘉,他现在可是举人老爷了,等到科考,估计就是进士及第了。
给赵澜行过礼后,苏若锦忍不住打趣道,“举人老爷今天怎么有空到寒舍来?”
范晏嘉仰头大笑,“阿锦,你可要笑死我了,还举人老爷……”
被冷落的赵澜:……
一双锐眸幽幽的瞥了二人一眼,面似落寒霜。
双瑞轻咳一声。
范晏嘉与苏若锦立刻接受到了示意,两个连忙收敛笑意,一本正经的跟在赵澜身后。
范晏嘉朝她望了眼,“几月不见,阿锦长高了很多。”
“晏嘉哥也高了很多。”都快赶上赵小郡王了。
范晏嘉见苏若锦拿他跟前面的赵澜比,故意直起肩,朝她笑笑,好像在说,差不多高了吧。
她点点头,嗯,差不多了。
赵澜似有所感,调头朝身后看了眼。
二人一见到他,跟老鼠见了猫似的,立刻规规矩矩。
苏若锦也不敢开玩笑了,连忙引二人坐到客厅,让毛丫奉上茶水,“晏嘉哥与小郡王,你们先坐,我到后厨看下,很快就吃饭了。”
苏家换了大宅,丫头婆子也都有,苏二娘子还亲自动手做饭,范晏嘉心痒,他想跟过去,朝赵澜看了眼。
赵澜迎上去,一副你想干什么就干什么,管我干嘛。
范晏嘉欣喜一笑,“我爹拘我拘得紧,难得出来放松,我想跟阿锦说说话,跟去后厨,小郡王不介意吧。”
赵澜睨了他眼。
范晏嘉看懂了,这是同意了,一高兴,便开口邀请,“小郡王一个人坐着无聊,不如跟我一起去吧。”
赵澜就等这句呢,要是这家伙不说这句,要怎么让他好看呢,幸好这家伙聪明开口了。
二位翩翩公子像跟屁虫一样跟去了后厨。
苏若锦不知道二人会跟来,她已经到厨房里,荷叶糯米饭已经蒸上了,清香四溢,在炎热的夏日里,让人精神一振。
范晏嘉跑过来,一边闻着清香,一边看向手摇大风扇:“阿锦,我怎么感觉你家的风扇比我们府里的扇着要凉快?”
“没有吧?”
“有。”
李秀竹一边烧火,一边摇着风扇。
范晏嘉发现烧火丫头也没怎么费力,大风扇就扇的呼拉拉的。
“阿锦,怎么回事,你这个比我们府里的省力?”
苏若锦心虚的朝他看了眼,家里这个让张木匠改进了,改变了力矩,看似摇的慢,但通过力轴传动矩的长短,到风扇那头就转的快了。
不过这个不好解释,她只能笑笑,“那你找人按我家的重新做一个就是了。”
“这可是你说的。”范晏嘉得到准话,高兴了,连忙凑到她边上,看她做美食。
苏若锦正在做荷叶鸡,已经将鸡从脊背剖开取出内脏,洗净剔去中骨抹上了少许酱油,炒锅已烧热,放入油烧至五成热,放入鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。
炒锅再次上火放油少许,投入葱、姜、蒜头末略煸,再加清水、精盐、黄酒、酱油、白糖等,烧沸后倒入砂锅。
荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内,将鸡收稠汁,包入荷叶中,把烤盆放进锅中烘烤半小时,取出装盘,揭开荷叶,将蒜片、葱段放在鸡身上。
将烧热的油浇在鸡上即成,一道美味的荷叶鸡就做成了。
香味扑鼻,顺着风扇的风直钻进人的鼻孔。
范晏嘉忍不住咂了下嘴,“阿锦,为何你烧的菜这么香?”
“香,你就多吃点。”
“那肯定的。”突然,范晏嘉感觉一股凉嗖嗖的风吹过来,下意识看向赵小郡王,只见他负手站在厨房门口侧边,好像通过回廊看天高云淡。
他嘻嘻一笑,“小郡王,是不是?”
赵澜转头,看了他眼,并未作声。
荷叶鸡做好了,苏若锦赶紧做荷叶粉蒸排骨,一边做一边问,“晏嘉哥,你怎么跟小郡王一道来了,难道你们约好的?”
“是的,昨天晋王府花会,我也去了,陪他在卧房躲了一天。”
不是相亲花会吗?苏若锦转头看向门外赵澜,心想,躲在房间里还怎么相亲,心道,还真奇怪。不过这不是她该管的闲事,动作娴熟的蒸排骨。
荷叶粉蒸排骨是一道特色传统名菜,用香料米粉包住排骨,再用荷叶裹住排骨,放到蒸抽里蒸熟即可,揭开笼盖,翻开荷叶,一股清香,肉质鲜美而肥嫩。
当然,大夏天的,除了热菜,苏若锦又做了荷叶凉茶饮,还做了虾仁三丁、凉拌木耳,豆腐冬瓜汤等,主食热有荷叶糯米饭、凉有凉皮。
反正既能填饱肚子,又能消暑开胃,摆了一大桌子。
忙完后,苏若锦趁春晓与秋月摆桌,赶紧去房间换身衣服。
热死了,就算有风扇,仍是一身汗。
小娘子热的小脸通红,赵澜敛下眼眸,光想着吃小娘子亲手做的饭,没想到小娘子受的苦,眉头微凝。
范晏嘉朝天看看,“这鬼天气还真热,辛苦阿锦了,下次还是天不热再来吧。”
赵澜幽幽看了他眼。
范晏嘉被看得莫名其妙,“难道不对吗?”
当然不对,阿锦凭什么烧给你吃。
赵澜大长腿一跨,径直走了。
范晏嘉:……
我说错什么了?