第99章：黄泥水淋糖法和活性炭脱色法 (第1/2页)

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【在日常照料中，海族馆为什么要给虎鲸喂冰块？】

【虎鲸属于海豚科，通常生活在深海50米以下的水域，最适温度为6至8摄氏度，当它们大量进食时，食物直接进入肠道和腹部消化，体内会产生大量热量，使虎鲸感到不适】

【为了调节体温并维护其消化系统，饲养员会在虎鲸进食时，让它们吞入一定量的冰块，冰块流入虎鲸身体深处帮助它们保持体温适宜，同时促进消化】

【这不仅有助于虎鲸保持健康的体魄，还能让他们更好的享受美食】

【实际上除了虎鲸，海豚和白鲸也喜欢吃冰，冰块可以帮助他们调节体温并补充淡水，直接喂水的话，他们可能会误以为是海水】

【而海水的高含盐量并不适合直接饮用，长时间在海中活动，虎鲸需要补充淡水来保持身体的水分平衡，而冰块正是为虎鲸提供淡水的绝佳方式】

【饲养员给虎鲸喂冰块，不仅是为了降低体温和补充水分，更是出于对其消化和吸收的关心】

唐，长安城。

城中不少人眼前一亮，天幕中出现的是四个异域风情的女子和四头黑色为主，下巴经腹部至尾部呈乳白色的鲸鱼？

“是逆戟鲸吧？”也有部分见多识广的人认出了它当下的名字。

天幕中设置了观众席，显然是在表演活动，就和朱雀大街时不时出现的耍猴、耍蛇一样。

随着四名女子的命令，虎鲸立刻潜入水中，然后一头头相继跃出水面，然后重重砸下水面，溅射出大量的水花，惹得前排的观众一阵欢呼。

随后，又两两为一组，再次表演潜水、跃出、落水、潜水的动作，甚至还在空中玩起了360度转圈，以背部砸入水面。

两轮表演完毕，虎鲸们立刻来到驯兽师的脚下，像小狗一样‘呼呼呼’地咧开了嘴，等待着驯兽师的奖赏。

皇宫中。

李世民等人都眼前一亮，长安城地处内陆，信息相对闭塞，所以就算是他们，也没见过这种海洋动物啊，更别提这种表演了。

况且它上黑下白，眼睛的地方还有一羽白色，跟熊猫的主副配色正好相反。

“又开始了！”

只见四只虎鲸排成一字长蛇阵，绕着水池给观众席表演了个‘神龙摆尾’，水花四溅泼向观众席，穿着雨衣雨鞋的观众又爆发出了一阵欢呼。

接下来虎鲸和驯兽师又表演了，将驯兽师顶飞，驯兽师骑着虎鲸游行的表演，甚至虎鲸用嘴托着驯兽师原地转圈圈

众人对这种温驯憨厚，同时又有点贱贱性格的虎鲸简直没有了抵抗力。

所以对文案没什么感觉.也不觉得吃冰有什么奢侈的了.

金陵城。

绝大部分人都是第一次听说虎鲸这个名字，看到虎鲸载着驯兽师乘风破浪时，都爆发了热烈的欢呼声。

笨重、憨厚、温驯的性格，加上光泽细腻的皮肤，黑白配色，虎鲸身上自带的萌点，都戳到了城中百姓的审美上。

即使不喜欢，也不至于讨厌。

更何况，乘着虎鲸破浪前行，得是多少少年少女的梦想呐.

宫中，少年朱棣久违的露出了‘姨妈笑’，不过笑了笑又有些悲戚与共，这宫中和那水池一样，也是个牢笼啊。

不过他的处境可能会好一点，不需要讨好人。

自从天幕曝光一切后，他这辈子恐怕只能在金陵城当個富家翁了。

《那么它在海里时去哪里吃冰》

《野外会有野人投喂的[狗头]》

《没错，我作证，我就是装冰的那个桶》

《冰块吃多了会痛鲸嘛？？》

【《天工开物》中黄泥水淋糖法没法复现，还有没有简易方法能制出白糖？】

【制糖技术已有千年的历史，从我国西周开始就有糖的制作方法。唐朝时王玄策从印度带回了当地的制糖方法，但很长一段时间内，制出来的糖都只是红糖，零星的也有白糖，但是没有流传下来相关制取方法】

【古代制糖大概是这么个流程，一是榨汁（主要原料是甘蔗）；二是熬制与澄清，即使用草木灰或石灰乳或贝壳粉（千分之一的量）来澄清去除部分杂质，然后是熬制。三是加热时搅拌成型，这就是红糖。在此基础上，对熬制成的红糖脱色，就是白糖了。】

【《天工开物》这么说的：用火把甘蔗汁熬成黄黑色的糖浆，倒入另一口缸中凝结成黑沙糖；另备一口缸，上面安放一个瓦溜（瓦质漏斗），用稻草堵塞瓦溜的漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等黑沙结定，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白砂糖】

【但这种方法直到如今也无法复现出来。有人说做不出来很正常。这种工艺都是当时各个作坊的机密。书上记载的不过是简易方法罢了。】

【也有人说取的‘黄泥’不对，制糖用的黄泥是两广地方的高岭土，也叫膨润土。】

【而且步骤也错了，正确的步骤是，将榨出的甘蔗汁里沉淀后，取上部糖汁淋入高岭土（也叫膨润土）配制的“黄泥水”并搅拌，通过有很强吸附性的高岭土吸附甘蔗汁里的杂质，经过沉淀，取上部糖汁重复两到三次这样的操作后，最后才用清澈的熬煮成白糖（块状的冰糖）。】

【这里面的‘黄泥水’是澄清后的上方清液，而且它替换了草木灰等澄清剂】

【使用的高岭土之所以称为“黄泥”，是因为两广地方的自然土质颜色以红色土为主，黄白色的高岭土自然就被称为黄土了。而高岭土吸附法现在在食品和制药工业里还在应用。】

【还得挑季节，秋冬天低温才能制取白糖这种说法倒是不知道真假，因为目前还没有网友发出相关的视频来证明或证伪】