第22章 白菜猪肉馅饺子 (第2/2页)
她可以多养一些家禽什么的,猪也可以养。
到时候,自己吃也好,用来卖钱也好,都是一项收入。
最主要的是她现在有这个灵泉,要是可以种出来口感绝佳的蔬菜。
那麻烦城里去卖,可不就把钱挣了。
而且,这是一个长期的买卖,真是越想越觉得可行。
“妈,你怎么这么高兴呢?”
“没什么,晚上咱们吃饺子。
你们想吃猪肉白菜馅的,还是猪肉芹菜馅的?”
“白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”
“对,那就吃白菜的~”
“好……”
看着姐弟俩都关心妹妹,她也高兴。
这吃了饭,太阳还没有到正午呢。
今天算是比较早的,她也不闲着,又开始编筐。
居家过日子,这些都是笔尖重要的工具,没有的话,十分舍手。
不用交代,许知晴就把她买回来的东西都收拾好了。
家里头现在缺一个碗柜,好多东西只能放在灶台边上,非常不方便,还显眼。
今天在大集上,是有人卖小柜子的,还有小板凳这些东西。
思来想去的,还是觉找村里头的木匠,给他们打个碗柜吧。
要是去集上买,拿回来也不方便的。
她手脚很快,一下午,就编了两个小筐。
剩下的那些柳条,正好还够一个大筐的。
家里头的柴火也不够了,紧紧巴巴的,能把晚饭做熟,就明天再去弄了。
三个孩子都盼着吃饺子呢,她也不含糊。
赶紧把面揉好,醒上一会儿。
两个洋漆盆,一个用来洗脸,一个放在厨房。
那边许知晴已经把白菜洗好了,家里头的菜板是个树墩。
老许家的自己有,也不另外开火,就把这个留下了。
刷干净了,用起来刚刚好。
柳云霜赶紧去切菜,先是条,然后是丁,最后再剁碎。
然后,撒上盐,搅拌均匀。
洋漆盆子占着,就把这白菜放在葫芦瓢里面。
那个也挺大的,能装下。
实在是硬件不行,只能硬着头皮上了。
二斤的肉,也是全部剁碎。
然后,把杀好水的白菜放进去,放上一点盐巴和酱油。
最后,再来一点豆油,锁住水分。
等到干皮的时候,才发现没有擀面杖。
许知晴轻手利脚的跑到后院去借,柳云霜赶紧把面系子弄好。
包饺子的时候,三个孩子都挺激动的。
尤其是许知礼,居然从炕上起来了,就站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。
很快,饺子下锅,屋里头热气腾腾的。
他们包得很好,一个露馅的都没有。
就是没买醋,疏忽了。
饺子上桌,又盛了几碗饺子汤。
原汤化原食,这个绝对不能少。
“这也太香了,真好吃!”
许知礼站在桌子跟前,差点吞掉了自己的舌头。
“好吃就多吃点,回头啊,妈再给你们包。”
柳云霜也很开心,招呼许知晴赶紧吃。
又给许知意拿了两个晾上,小丫头还不会用筷子。
就直接用手拿着,也是一脸的满足,好像发现了新大陆一般。
她看着心酸,这三个孩子,都没有正经八百的吃过一顿带肉的饺子。
唉~
“舅妈,你们吃饭呢?”