第九章 原来你是这样的炒粉 (第1/2页)

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往往爱害羞的女孩子，都是比较敏感的。

本来周易的出现，还可以算是一次偶遇，柳絮虽然有点脸红，也不乏‘他怎么会来了，是来看我的麽？’这种女儿家小心思，却还谈不上有多么尴尬。毕竟跳蚤市场是公共场合，又不是她的香闺绣阁，再说这年头儿女儿家的香闺绣阁也没有多少设防了，又不是男女礼防甚于虎的封建社会，小手小脚儿被男人看了，就得哭着喊着要嫁给人家。

可鬼精灵小叶子的这句话，差点直达本心，揭破了周易那一点点还在酝酿中的不良想法，任凭他脸皮上有二十多年冬练三九夏练三伏的功夫，也曾在大学时代有过赫赫地战绩，却还是忍不住老脸一红：“这是什么世界，才不到三岁的孩子啊？都是X子剧给闹的......”

柳絮则羞得都快把脑袋垂到炒粉的铁板上去了，露出好长一截雪白的颈项，低着头忙活起来。

“酱料还不错，不比对面的‘三代炒粉’差，甚至略微强了一些，可这炒功......”

酱料的味道入鼻，周易暗暗点了点头，一闻就知道，柳絮用的酱料也绝对不是什么超市货，而是自己调配的。而且水准还不低，大概相当于厨艺六级的巅峰，要是换算成厨师级别，那是特三级的厨师了。

让周易百思不得其解的是，能调配出这种酱料的柳絮，炒功却是惨不忍睹，眼看着一块块的凉粉被她弄得支离破碎，焦黑不堪，甚至都发出了一点糊味，这样的炒粉别说吃了，闻几口就可以直接宣告放弃。

相比对面的‘三代炒粉’，简直是高下立判，难怪她的生意会这么差了......

“呃，柳絮你的生意一直都是这样的吗？”接过炒粉，周易忍不住问道。

“哼，我们的生意本来很好的，可是自从对面的那个坏X叔来了以后，就不好了，客人都被他抢走了。”

小叶子愤愤不平地又捏起了一对小拳头，看得周易开始有些担心，这小萝莉别是有X力倾向吧？怎么动不动就挥拳头呢？

“叶子，不许胡说，对面的叔叔炒粉做得比我们好，生意好是应该的。”

柳絮喝止了叶子道：“记住阿姨的话，当别人比你强的时候，你应该想办法超过对方，而不是去埋怨、去憎恨，懂吗？”

“嗯？”

柳絮这句话不过是教育叶子，却让周易一愣，不由开始重新打量起她来，没想到这个柔弱的女孩子，居然还有这样的见识。

这样的女孩子，倒是值得自己出手帮一帮。

周易挑了一块凉粉送入口中，微微点头道：“柳絮，这酱料是你调配的麽？很好啊。”

“是我爸的配方......这个摊子，本来是我爸的......”

“哦，原来如此。”周易见她不肯多说，也就不追问了，只是看了一眼泡在几个水桶中的凉粉道：“这些粉要是卖不出去，明天就该坏了吧？”

“是的，可是也没有办法。”柳絮笑了笑，有些无奈。

“呵呵，既然反正是坏，不如让我试试吧。不瞒你说，我也是个吃货，对炒粉还是有一点心得的。”

“你？”

柳絮有些不敢相信地看着周易，显然不认为面前这个看上去文质彬彬的男人会炒粉。

“真的啊？我就知道周叔叔最棒了！”

小叶子却非常的兴奋，大眼睛眨啊眨的，很是期待地看着周易。

“怎么，不相信我？”周易呵呵一笑，挽起胳膊走到了摊位后面：“其实我这人很有才的，炒个凉粉而已嘛，小事情。”

说完从柳絮手中接过铲子，在手里颠了颠，又在铁板上浇了两勺油，就开始炒起粉来。

很快柳絮就瞪圆了眼，呆呆地看着周易说不出话来。

这已经不是炒粉，而是一种艺术了。

周易并不是一次X将粉全部放在铁板上，而是一手执铲，一手将切好的凉粉抛上铁板，看似随手抛洒，其实每次抛出的数量都像是精确计算过一样，不多一块，也不会少一块。

凉粉落上铁板后，刚刚焦黄，就被周易轻轻挑起，在空中形成一个漂亮的抛物线，然后又轻轻巧巧地落回铁板上，一时间空中飞舞的都是晶莹剔透的凉粉块，在小小锅铲的控制下，竟然没有一块破碎，更没有一块被烧糊。

在控制凉粉块的同时，周易还不忘了在适当的时候加入酱料，以他对火候的控制能力，酱料放上铁板的时机也是刚刚好，可以百分之百发挥出酱料的味道，又不会产生任何破坏。飞舞的凉粉块就像是一个个听话的小精灵，每一块都沾染上了一定数量的酱料，就如同用电脑计算过一样，不会多也不会少。

“太美妙了......”

柳絮的呼吸都开始变得X促起来，就算是在炒粉炒了几十年的父亲手上，她都不曾见过如此娴熟的手法。此刻在她的眼中，正在炒粉的周易仿佛变成了一个画家、书法家，他炒得不是粉，而是艺术、是人生......

“周叔叔好厉害哦，好了不起，哇！”小叶子更是看得满眼小星星，一对小手都拍红了。

随着一块块凉粉呈现出焦黄色，柳絮的目光更加抽紧了，居然是三面焦！炒粉的最高境界，三面焦黄！而剩下的那一面，则还保持着莹绿如翠的本色，每一块凉粉，都像是黄金中包裹的翡翠，看得人目不暇接。

“好香啊......”

“这炒粉太好看了，看着就让人想吃。”

“走，过去看看！”

一阵阵奇异的香气从柳絮的摊位上飘荡起来，迅速盖压了对面的‘三代炒粉’，很多本来在对面排队等候的食客，被纷纷拉了过来，围在周易身旁，发出一阵阵惊奇的赞叹。

羊群效应是十分可怕的，很快半条小吃街的人都被吸引了过来，围了一个里三层外三层，人群还时不时发出阵阵赞叹声，不知道的，还以为这里来了什么大明星呢。

毫无疑问的，这一板凉粉被食客瞬间就抢光了。柳絮和小叶子都是凭借着摊位主人的身份，才能近水楼台先得月，一人弄了一小碟，蹲在一边津津有味的吃着。

“太香了！怎么可以这样香？同样的酱料，同样的凉粉，怎么周大哥就能炒的这么好吃呢......难道他家里也是卖炒粉的麽？”

柳絮感觉自己的眼睛都湿润了，周易的手艺让她回想起儿时第一次吃爸爸炒粉的感觉，那是她的童年......

小叶子就没有这么多的感慨了，三口两口吃光了自己的那份儿，就跑过来抢柳絮的。不过当她跑过来的时候，才发现小姨家里也没有存粮了......

吃到了第一批‘周易牌’凉粉的食客，立即成为了‘中原炒粉’最坚定的拥护者和活广告，而且一个个都非常坚决地流连不去，准备购买第二份；可后面的人越来越多，为了争抢位置，甚至出现了肢体冲突，有人还直接吵了起来，差点动手，最后还是市场管理人员出面，才勉强维持住了秩序。

周易的双手不停，一板板的炒粉流水般卖了出去，不到一个小时，柳絮带来的五十多斤凉粉就被销售一空，没有买到的食客们，只能恋恋不舍地看着摊位，非常失望的离开。

“叮，主人做出食物两百四十八份，获得升级潜力点共计25点......”

“这一会儿时间，我就做出了两百多份凉粉？得到了25点潜力点？”

周易倒是一愣，根据系统副职业的设定，每做出一份食物，就能够获得0.1点升级潜力点。本来他没怎么在意，毕竟0.1点潜力太少了，却没想到真的做起来，获得潜力点的速度还是非常快的，就这一会儿功夫，他就得到了需要被动积累25天才能得到的点数。这也算是善有善报了，他本来是看柳絮不容易，才出手帮一把，没想到自己也得到了好处。

“周大哥，你太厉害了。”

柳絮呆呆地看着周易，到现在这个姑娘还以为自己是在做梦。

“呵呵，有什么厉害的？不过是吃的多了，自己也就看会了而已，说到底还是你的酱料好。”周易笑了笑道：“凉粉都卖光了，收拾一下走吧，我们刚好一路......”

第十章【那些年，我们一起吃过的炒粉】

“表叔，我们派去的人回来了，带来了那个年轻人的消息......”

一个满脸敦厚像的中年胖子，走到正在客厅中品味功夫茶的曹朗老头儿面前，压低了声音道。

“没让他发现吧？”

曹老头儿看了眼胖子：“我虽然就见了这小家伙一面，却能看出他是个挺有主见的人。要是让他知道我派人跟踪他，估计连这一面之情都没了，到时候再想收他为徒，可就难喽......”

“放心吧表叔，他没发现。”

中年胖子看了曹老头一眼，有些不平地道：“表叔，这小子居然拒绝您的好意，是不是狂了点儿？我看还是算了，您要传承衣钵，不是还有我这个表侄子麽？您也知道，我这一生最爱的就是厨艺，当年创业的时候，更是毫不犹豫就选择了餐饮业，您老看......”

“打住吧小钊，你心里寻思什么，当老叔我不清楚？”

曹老头儿看了他一眼，摇头道：“你喜欢厨艺，这我知道。可是以你的天赋，这一生最多就是个中技一级厨师了，想要成为高技特级，绝对不可能。张钊啊，不是表叔不肯教你，实在是祖师爷不肯赏你这份机灵啊......”

“表叔......”

“不用说了，你表叔我好歹也是执掌京邦菜牛耳的人物，真要想收衣钵弟子，想磕头的人都能从承安门排到八里桥去，难道京城食界的那么多人才，还都不如你？”

曹老头打击起他这个表侄来，可谓是不遗余力：“这个叫周易的小家伙，就是个天生的好厨子啊，我老人家是认定他了，谁劝都没用！你还是快说说，这个小吃货从咱这里走后，都到什么地方去了，电影院？”

“他可没去电影院，那根本就是骗您老人家的......”

张钊道：“他是跑到跳蚤市场的小吃一条街去了。”

“怎么，这小子去了小吃一条街？”

曹老头儿双眼一亮，重重地拍了下大腿：“就说呢，我老人家怎么可能看错？这小家伙刚出了饭馆，就去了小吃街，果然是吃货中的吃货，正是我道中人啊！”

张钊听得直翻白眼，心说吃货我见的多了，人家去个小吃街，您老人家也不用这样激动吧？

“快说说，我这位小朋友都买了些什么东西吃？看来楚都的小吃街藏龙卧虎啊，他这么会吃的人，居然也会对那里的小吃感兴趣？我老头子改天倒是要去看看了。”

“呃——他就是买了一份炒凉粉，然后跟摆摊儿的女孩说了几句话，就帮人家炒起凉粉来了，据说他炒的凉粉味道极好，排队的食客都差点打了起来......”

“炒凉粉......你说什么，周易帮女摊主炒凉粉？咱们的人有没有买一份儿带回来？”曹老头一愣，急急问道。

“呵呵，表叔放心，就知道您得这么问，这不是买了一份儿？”

张钊看着憨厚，其实也是个蔫儿坏，这些年他不知道求了曹老头儿多少回了，可曹老头儿就是不肯真正传他手艺，这次回家，心情特别好，也才教了一道香糟酒肉而已。

所以他刚才就把装了炒粉的饭盒藏在身后，没有立刻拿出来，存心让老叔起急，也算变相地出了一口闷气。

“好你个小钊子，快拿来！”

曹老头儿一瞪眼，走过来劈手夺过饭盒，然后就迫不及待地打了开来：“我倒要看看，这小子......咦？三面焦，炒粉儿的最高境界！”

“真是......这粉儿也太好看了！”

张钊拿到这盒粉后也没打开来看，此刻见老叔一副吃惊见了鬼的样子，好奇之下也凑了过来。当他看到一块块犹如黄金裹翠的凉粉时，不由情不自禁地舔了下嘴唇，有些不敢置信地道：“表叔，凉粉还可以这样炒吗，这......这简直就是艺术品啊......不！这每一块凉粉，都像是有生命的。”

别看张钊现在挺胖，又是个人们眼中世侩的商人。人家读大学那会儿，可是个‘湿人’，正经地在校刊上发表过诗歌呢。

这一盒美妙如诗的炒粉，让他仿佛穿越了时空，回到了大学时代，想起了‘那些年，我们一起吃过的炒粉’......

曹老头儿根本没理他，这倒不是老头儿扮酷，而是他的全部精神，都被这一盒炒凉粉吸引了过去。

他的祖籍就在汴京附近的应天，那也是从小吃炒凉粉长大的，可是绝对的内行。

可此刻他的双手都开始微微颤抖起来，一双原本半眯起来的老眼，也霍然睁大，宛如见找到了深海宝藏的杰克船长。

“金镶玉，果然是金镶玉啊......有多少年没有见过这样的手艺了？想不到啊......”

曹老头儿轻轻捏起一块炒粉，那动作轻柔地就像是青春期小正太在抚摸初恋妹纸的脸，深情地注视了半天，才缓缓放入口中。

“哦......”

凉粉入口，舌尖和焦酥的凉粉块轻轻一触，顿时一股被包裹在焦壳中的美味酱汁喷溅出来，那种突如其来的鲜香味道，让曹老头儿差点把一双老眼瞪出了眶外！

“丫的，居然是金镶玉中的极品！凭借顶级的炒功和对火候的控制，火热的酱汁被完全包裹在焦壳内，哪怕是到了现在，都仍然保持着可口的温度......完美，太完美了！”

曹老头儿也不顾还有晚辈在场，竟然激动地说出了一句脏话：“可惜啊可惜，炒工和火候控制都已经到了巅峰！就是酱汁差了一点，不然就更加完美了，就是称为天下第一炒粉都绝不过分。小钊，这酱汁是周易自己调的麽......张钊！你小子等会儿再吃成不？”

就在他大发感慨的这会儿功夫，张钊已经干下去大半盒炒粉了，正瞪着俩眼珠子，还要伸手去抓。好在曹老头儿反应的快，迅速把炒粉收到了身后。

“呃，让我再吃一块啊表叔，再吃一块嘛......啊，您刚才说什么，酱汁？”

见到老头儿一脸怒容，张钊才勉强从凉粉的诱惑中‘清醒’过来，咂了咂嘴巴道：“听咱们的人说，那女摊主的生意本来不好，粉儿都卖不出去，是周易帮忙才卖光的，那酱汁应该是女摊主的。”

“这就对了......”

曹老头儿点点头：“我说呢，堂堂一个厨神级的大宗师，怎么可能在酱汁上犯下这么低级的错误呢？”

“厨神？表叔您是说......”

张钊瞪大了眼睛道：“该不会是那小子吧？”

“可不就是他麽......”

曹老头儿苦笑一声，抱着剩下的半盒炒粉坐回沙发上，长叹一声道：“可笑我还要收人家为徒，却不想竟然遇到了真正的厨神啊......可笑，可笑，这次我的老脸都丢光了。”

“不会吧老叔，这小子凉粉炒的好，未必就能做好菜啊？华夏有八大菜系，光是名菜就有上万道，有谁敢说都能做精做透了，您老是不是太过夸奖他了？”

“呵呵，他当然不可能会做天下所有的菜，可就这一份炒凉粉显示出来的炒功和控火的功夫，我老头子是万万不及，说是厨神的境界毫不为过！”

曹老头儿看了张钊一眼，忽然正色道：“张钊你记住，奇人必有怪癖，我看周易这人不爱张扬，就是个大隐于世的奇人。所以今天这事儿，你就给我烂在肚子里面，千万不要对任何人说我曾经给过他‘厨神’的评价，记住了没有？”

“不过你倒是可以寻找机会和他交好、拉近关系，说不定到了关键时刻，他是可以帮你渡过难关的人啊......”

曹老头苦笑了一下：“还有我要收他为徒的事情，也要当成秘密保守。此子早晚有飞腾的一天，到时要是被勤行的人知道，我曹朗曾经自不量力地要收他为徒，我这张老脸还有地方搁麽？”

“是，老叔。您老放心，这件事我一定藏在心里，打死也不说。”

张钊的眼睛已经开始放光了，周易的事情当然是越少人知道越好，他才不是傻瓜呢......、

第十一章【小叶子的绝症】

这个晚上柳絮的心情很不平静，藏在胸中的那只小鹿，总是不听话地到处乱撞，尤其是当她有意无意地与周易目光接触时，那只鹿儿就跳得更凶了。

周易说要一起走，其实是出于一种男士的礼貌，毕竟眼前是大小两个女士麽，可真到一起走的时候，立即就发现了不便。

他在研究生毕业前，跟着导师做了几个课题，光是分润的奖金也有小三十万，手头上宽松，X格又慵懒懈怠，因此出门都是要打车的，而柳絮骑得却是电动三轮车。

这一下就出现了问题。

既然要一起走，周易当然不好打车，可要和小叶子一样坐在车上，让柳絮这个小姑娘骑车，又实在是不好看。

于是周易就提出由自己来骑车，让柳絮和叶子坐在车上。对于这个提议，小叶子当然是拍手叫好，可柳絮却脸红了，说什么都不同意。

在柳絮看来，那样子实在太像一家三口出行了。下淀小区的娘们儿可都是无事还要惹是非的角色，这要是让她们看到，指不定又要传出什么风言风语来；自己和周易又是门对门住着，孤男寡女的，好说不好听嘛......

周易很快就明白了柳絮的顾虑，于是提出自己跑着走，顺便锻炼一下身体。柳絮虽然感觉这样很不好意思，可周易却拍着胸脯说自己没事的时候也是会跑步锻炼的，这区区里把路不过是小菜一碟，因此她也就不好反对了。

于是一大一小两个女孩坐在电动车上，看着周易一个人仿佛兔子般迅速地奔跑，这场面说不出的诡异有趣。

迎着久违的夏日凉风，柳絮脸上的红晕渐渐褪去，望着周易的背影，心情开始变得迷离起来，有一些期待、却又带着些许警惕，套句瓷儿，那就是‘剪不断、理还乱’

“他......会是我和叶子的贵人麽？”

柳絮痴痴地想着，心里还是有一些犹疑不定。

这两年，她真是撑得太苦、太累，已经有些心力交瘁，快要撑不下去了，真的很希望有一个宽厚的肩膀，可以让她依靠一下、痛哭一场、甚至是撒撒娇。

可眼前的这个男人，真的可靠吗？

在两年前，柳絮还是一朵幸福的大学校花，整日被一些高帅富或者**丝包围、恭维，没事的时候，就会与同宿舍的几个闺中密友，去逛街血拼、讨论苹果5究竟什么时候上市......

那时候她的父亲是楚都跳蚤市场的炒粉王，姐姐和姐夫还开着连锁饭店“都来乐”，身家千万。她就是家里的小公主，没心没肺的富二代、2b女青年。

可是一场飞来横祸，让她曾经拥有的一切瞬间化为了乌有。

在一次自驾游时，她姐夫开的车撞在了山崖上，姐姐和姐夫当场身亡，父母亲也身受重伤，只有叶子被母亲紧紧护在身下，只受了轻伤。

等柳絮接到噩耗，从学校赶来的时候，母亲也已经伤重逝世。

姐姐姐夫去世后，‘都来乐’也陷入了巨大的经济危机，很快就被竞争对手吞并了，面对姐夫那些曾经推心置腹的好朋友合伙人，柳絮这个黄毛丫头根本无法得到一分钱。

为了给父亲支付巨额的医药费，柳絮变卖了姐姐姐夫和家里的房产，这些钱八成都扔进了医院，可最终还是没能保住父亲的命，结果落得个人财两空。

柳家从此就只剩下了柳絮和叶子相依为命；她不是没想过去求助亲友，可自家这边几乎没什么亲戚，叶子的爷爷奶奶又远在云省山区，她也不忍心让叶子就这样身陷在大山之中，毁掉了前途。