第746章 苏记烤肉 (第1/2页)

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至于到上京开店？苏子苓也不是没考虑过，但上京那地方，寸金寸土，而且势力太过错综盘杂，她一个有名无实权的劝农使，在那地方开铺子，她还真没那个信心。

再说了，有沈星野在上京，他卖也一样，她就负责做源头厂家，薄利多销嘛。

而且她是真的精力有限，光这些作坊就够她忙的了。

山坳那边是全权放给苏子仲夫妻俩了，孩子也学会走路了，幸好他很乖，也喜欢跟苏阿奶待一起，就让他跟苏阿奶在家了。

县里的食肆跟酒楼有苏永安他们看着，她倒也省心，就每个月查查账就行。

还有就是新开的烧烤店，果然如她所想那般，开起来后，生意好到爆。

各种烤肉，各种蔬菜，还有豆腐，苕皮，等等，那是万物皆可烤啊。

放火炭上烤得两面金黄，再刷点油，烤得滋滋冒油表皮脆脆的，再撒上茴香粉跟她特制的烧烤料，还会加一点香菇粉提提鲜。

那味道，属实霸道极了，而且她们白天还不开门，只有傍晚才开。

傍晚太阳落山，温度刚刚好，再吹上一点小风，那味道，直接串了一条街，真真是应了那个词，十里飘香。

同一条街，就是你不出门，那味道也能吹到你家里去，刚开始还能忍，可自从开了头，尝了一次后，别说忍了，时间一到，大家自动到店门口排队。

夕阳西下，微风不燥，吃着烤串，女的喝上一口木瓜水，男的来上一口小酒。

烤串烤得滋滋冒油，上面撒满了烧烤料，一口下去，表皮微脆，里面直接爆汁，满口油脂，再来上一口酒，直接把人香迷糊了。

这种吃法，大家是听都没听过，更别说见过了，最主要的是他们家上新很快。

前面的烤串还没吃腻呢，她就出了用菜叶子包着吃，新鲜的白菜叶子，里面放上一大片烤得两面金黄的五花肉，再放上一些蒜片或者是小葱，再加点泡好的酸萝卜丝或者是黄瓜丝的，包起来，一口塞嘴里。

有菜，有肉，还有泡萝卜，加上蒜片那些，嘴里塞得满满当当的，超级的满足，这种吃法就是，无论你吃多少都不会腻。

这吃法刚上没多久，他们加又出了小饼，那饼擀得很薄，跟纸一样，烤好的肉蘸上特制的蘸料，夹上几根小葱，又是一番别样的滋味。

往常这个点，大家都是茶楼喝茶听先生说书，又或者去酒馆，要上一盘花生米，二两猪头肉，再点一坛酒，跟好友举杯畅谈。

可如今，这些地方大家都不去了，统统跑向了烧烤店。

前期烧烤店还是苏子苓自己盯着，顺带着带了几个徒弟，等他们完全上手了，这烤串啥的也就教给他们了。

这些人也是陆晏帮忙找的，年纪有点大，也是退役回来的老兵。

怕几人忙不过来，苏子苓还是找了几个少年帮着端盘子那些，还有两个婶子就负责洗洗刷刷，跟串肉串那些。

这两个婶子找的是附近村子的人，都是为人老实勤快的那种。

几个老爷子也是有想法的，烤了几天后，跟苏子苓提了一个建议，可以在旁边加个说书的先生，让大家一边吃一边听，也不至于太过枯燥，而且请一个说书先生也不贵，一个月就两三百文的事儿。