第223章 炒火锅底料 (第1/2页)
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陆晚音兜了两大布袋辣椒。
这么冷的天,就是要越辣越够味儿。
她把辣椒先放到一边,又去扒姜和蒜。做底料,这东西自然是不能少。
加起来取了半布袋。
还有花椒、八角、香叶、小茴香……
黑土地里面有的,她都从田边取。
这里没有的,就只能去体育馆里拿。
豆瓣酱她一下拿了好几罐,白糖也取了两袋。
陆晚音看着手里的豆瓣酱,想着以后有机会了,她一定要试验一下,自己做豆瓣酱。
想来,一定比末世里产出的味道更好。
把这些东西都堆在马车里,陆晚音又在蔬菜堆里挑挑拣拣。
土豆、白菜、生菜、蘑菇、萝卜……
不远处的小水坑里,陆晚音随意丢进去的莲藕也早就生了根,长得比手臂还粗了。
陆晚音看着挑出来的一堆蔬菜。
她要是现在不出去,马车里估计还装不下。
陆晚音跳下马车:“来几个人,把蔬菜搬走。”
侯元基本来就在远处滴溜溜打转,到处帮不上忙,正发愁呢。
一听陆晚音的话,撒丫子往这儿跑,生怕跑得慢了,活就被抢了。
跟着陆晚音吃了几顿饭,他身上的那点伤,几乎要好全乎了。
侯元基跑地贼快,连一路上脚力被锻炼出来的吴凡,都差点没跟上。
他跑到马车前头,看着满满当当一车厢的菜,一个趔趄,差点没栽到马车下面。
这么多菜,陆晚音和谢璟辞两个人坐哪里的?
感受到陆晚音看来的视线,侯元基硬是把心里的震惊给压了下来。
知道越多,死得越快。
他才不会问。
空间里种的蔬菜,根本就不用洗。
该削皮的削皮,不用削的,直接就能上案板切。
几个侍卫的刀工都是一流,很快就把所有蔬菜处理好。
另一边的火堆上也早就架起了锅,里面的雪已经化开。
玄七带着两个侍卫,端着三个大竹筐过来。
里面是已经切成小块的鹅。
玄一拎着大勺,一脸期待地看着陆晚音。
陆晚音往旁边让了一下:“把鹅倒进去,火再大一点,焯水。”
这玄一熟。
麻利焯好水,重新架锅,倒油。
葱姜下锅的瞬间,一股诱人的香气就飘了出来。
还在忙活的人,忍不住看过来,齐齐咽了口口水。
玄一一板一眼地按照陆晚音的指挥,加鹅,翻炒,上料,一气呵成。
陆晚音满意点头:“好了,从现在开始少放点柴,炖半个时辰,记得过会儿就翻一下,免得糊了。”
闻着空气中渐渐开始浓郁的肉香味儿,玄一觉得自己简直是个厨艺天才。
方才的发挥如此稳健,连盖锅盖的姿势都是那么潇洒。
“夫人,夫人,菜切好了,底料哪里去了?”
另一处火堆上的大锅,水已经烧开了。
玄七把切好的蔬菜都摆放整齐,到处找上次见过的火锅底料,找不着。
他扯着嗓门提醒,“夫人,你忘拿底料了。”
陆晚音刚处理完这边的事,就快步走到另一边:“这回不用上次的,咱们炒个更好吃的。”
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