第20章 夜不能寐 (第1/2页)

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木薯糖水在高压锅里煮着。

林枫也没闲着。

此时的他正在泡西米，准备做杨枝甘露。

做杨枝甘露需要准备的食材比较多，芒果、西柚、西米、椰浆、牛奶，再加上白糖。

这些都是必不可少的。

一边泡西米，林枫一边给芒果切块，西柚去皮。

等他把芒果和西柚准备好，西米也泡得差不多了。

锅中加水烧开。

这时候才能倒入泡好的西米，然后转中火煮一会。

大概煮15分钟左右。

再加盖焖20分钟。

这时候的西米呈透明状。

捞出来。

把刚才准备的芒果肉、西柚肉、椰浆、牛奶、白糖，以及刚刚煮好的西米一起倒入料理机。

打成糊状。

喜欢热饮就加入温开水，喜欢冷饮就加入凉白开和冰块。

粘稠度看个人喜好。

自由添加。

当然，林枫是摆摊售卖，所以量是统一的。

不过，他打算把杨枝甘露做成冷饮。

因为木薯糖水和马蹄爽是热饮。

三种都是热饮的话不好，起码让客人有个选择。

杨枝甘露做好，林枫开始做马蹄爽。

马蹄爽的做法相对来说比较简单，材料只需要马蹄、生粉、水和冰糖。

马蹄切碎。

提前大火烧开水，倒入冰糖煮至完全融化。

倒入马蹄。

一两分钟就好。

马蹄切碎很容易熟，基本上倒进锅里就熟了。

大火转中火。

半碗冷水倒入生粉，用筷子搅拌均匀。

倒入锅中。

这时候，一定要不停地搅拌均匀，不然容易糊。

烧至锅中冒泡泡。

关火。

就好了。

马蹄爽是三种糖水之中制作最简单的。

其次是木薯糖水，稍微麻烦一些的是杨枝甘露。

不过，美食宝典在手，三种糖水的制作也是手到擒来。

非常轻松简单。

制作好的时候浅尝一口。

那味道，别说多好喝了。

能甜到自己的心里。

尽管如此，等一切忙活完，也到了深夜。

看着外面漆黑一片，林枫知道时间差不多了。

急匆匆地把做好的糖水搬到三轮车上，赶往杨河公园。

此时的三轮车上，烧饼炉已经消失不见。

取而代之的是一个整体的长方体保温灶。

还有一些一次性的杯子、吸管啥的。

这些都是摆摊卖糖水必备的小东西。

都是系统准备的。

骑着三轮车到达小区大门口。

好吧，热心肠的保安大爷又在门岗室里打瞌睡。

也不知道为什么，一见到保安大爷林枫就想起他追着自己当保安的画面。

莫名想笑。

正好，借花献佛。

大爷你尝尝我刚制作的糖水。

打了一杯木薯糖水。

放在门岗前的桌子上。

敲窗户。

然后走人。

保安大爷被敲窗户的声音惊醒。

抬起头来一看。

只看到三轮车远去。

迷迷糊糊的，那三轮车上的背影有些熟悉。

“咦，哪来的糖水？”

这才猛然想起，刚刚那个三轮车好像是小林的。

那个天天晚出晚归，大半夜出去摆摊的半大小子。

很显然，是他特意留下的。

“这孩子！”