第136章 聚香楼饭馆开业 (第1/2页)

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“若发现谁想背叛我们亦或者正在背叛，已经背叛，你们可尽管来跟我说，我会去核实，绝不会只听风就是雨，若核实确定属实，只会让相应的人来承担后果，绝不冤枉任何一个好员工。”

杨师傅：“那我支持东家，这协议我也签。反正我可从没想过要背叛谁。”

一旁的张丫丫：“这可说不准，现在没想过那是因为没利益诱惑，以后一旦学会更多的菜色了，有人花重金挖你们的时候，那可就说不准了。”

杜师傅：“呵呵…可新东家给我们的待遇也很可观啊，但凡会算账，都不会傻傻的背叛。”

杨师傅：“没错。每月除了月利，东家还给我们每月饭馆月盈利的千二作为奖励，就冲着这一点，我这辈子就只认这一个东家。只要饭馆存在一天，我就在这干一天，除非干不动了，东家不要我了。”

一听杨师傅说的千二，还有几位师傅都没看到后面福利页面的师傅，立马一脸震惊。

马师傅：“哪里写了千二？”

杜师傅：“你看到保密协议的最后有个补充福利协议，那里就清清楚楚明明白白的写了。就这么好的东家，背叛？这辈子都是不可能背叛的。”

听着几位师傅说的信誓旦旦，周棉棉自然很是满意，当然她自然也不可能把底牌都压在他们身上，所有菜一些特殊材料她都会自己把控着。

就算真有人受不住外面的诱惑，有人高价买他们的菜谱周棉棉也不担心。

因为即便他们有菜谱，只要材料缺失也是做不出那味道的。

不过这一点她不会告诉任何人，正好也是考验这些师傅们的忠诚度。

足够忠诚那这千二的福利也发的值当了。

要知道，在齐洲城就算是这么一个小饭馆，每月盈利肯定不会少，那他们每月奖金最少都是十两往上，一年可就是百两往上了。

就这份待遇，一份菜谱可卖不到这个价。

因为这个福利的补充，最后所有人都高高兴兴的签订了保密协议。

协议一式两份，周棉棉手里一份，另一份是要拿去府衙备案的。

员工手里不需要拿，因为这跟现代不一样。

把合约的事情搞定，张大柱那边还在带着众人学习新员工手册，周棉棉就干脆安排后厨师傅们先打扫后厨，她则跑去市场买了些菜，以及调料回来。

下午就开始教他们学做新菜。

就做已经打响名声的酱肉以及酱油鸡。

这样就不需要他们再另外推广了。

这两道菜学起来还是很容易的，只要调料到位，后厨师傅们都是有经验的厨子，根据周棉棉给的配方，做一两次就可以出手了。

看着桌上摆着的酱油鸡以及酱肉，周棉棉每个都浅尝了一些，味道不差，她满意的点点头。

“很好，你们的手艺果然没让我失望。从明日开始酒楼正式开始营业，明日主推菜就是这两道菜。还有从现在开始，厨房重地，非厨房师傅不得入内，这个规矩一定要记住了，且遵守住。大家可都明白。”

众厨房师傅激情的应下：“东家，我们都明白了。”

“明白。”

“我们明白。”

众人话落，张大柱那边正好也培训好了，员工也都跟了过来，当他们看着桌上的肉时，全都忍不住直吞口水。