第69章 香肠腊肉 (第1/2页)

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穆七七过去的时候，萧宸带着围裙，正在跟着一起把洗好的猪肠子、猪肉摆好，正准备把提前弄好的配料往上抹。

那模样像了干习惯的老农，穆七七想到现代顾萧宸一身西装，一副高富帅模样，这反差让她忍不住笑出声来。

其他人不明所以，萧宸却知道其深意，无奈道：“八卦完了？”

穆七七乖巧地点点头，又摇摇头，理直气壮道：“八卦完了几件事，还有几件事没八卦呢！”

萧宸听着后面的预提带着一丝撒娇，失笑不已，笑道：“那你们继续，抹料这个简单，我都能做，等会儿叫你过来烤制。”

穆七七毫不客气把穆六花带走，姐妹俩继续八卦。

差不多到午时，整头猪猪肉才处理完，穆七七便留穆留下一家三口吃了午饭再走。

午饭后，穆七七凭着自己小时候看到家里做香肠腊肉的做法，以及去黔省旅游时看到当地的做法，指挥下人把处理好的肉挂起来烤制。

腊肉条有三种，纯瘦肉的、大半肥肉的、五花肉的。香肠有两种，肉沫的、肥瘦相间肉片的。

分两种处理方法，一种是在一个临时搭建的烤炉罩里炭火烤制，小火烤制一两天，就把它们挂在通风的地方晾着。

另一种方法就是用杉树叶子熏制，之后也是晾晒。

肉沫香肠一半烤制，一半直接煮着吃，或者烤着吃，当天就被一家三口和穆七七娘家人解决了。几个小的都吃迷糊了，一直嚷嚷着好吃。

穆七七夹了一个煮的肉肠，转头笑眯眯地和萧宸说道：“你们是不是放太多酒了，他们就跟喝醉了了一样，嘿嘿！”说着大口要一个肉肠。

萧宸看着她小嘴咬着肉肠的动作，不由得身下一紧，想到某个羞人的画面，咽了咽口水，含糊地回道：“嗯，可能吧。”然后自己吃了一口，又小声问道：“你不会做红肠吗？”

穆七七小声回道：“我是南方人，北方就去过京都，还是去出差的，哪会这玩意儿，倒是看过一些短视频，但是生产地听说很冷的，咱这也做不了吧？”