第369章 腊月二十五做豆腐 (第1/2页)
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容时晏吃了三碗炸酱面后,就将那一堆炸酱和米面,给王大彪他们挨家送过去。
日子就这样平静的过了十几天,眼看日子来到一九六零年的一月二十二日,农历新年中的小年,世殊让小厨房准备了好几种口味的饺子。
容时晏喊上还没结婚的王大彪、巴三桂来家吃饭。
“嫂子包的这酸菜馅的饺子,简直绝了,真香,真香!”
王大彪坐到桌上时,一开始还有点不好意思,但等到饺子一上桌,他那双大眼睛就粘在上面再也挪不开了。
家属院外里,跑来跑去的孩子们已经开始天天念顺口溜:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,过几天,沥沥拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四扫房子,二十五,做豆腐……
一月二十三日,农历腊月廿五,距离除夕还有五天。
世殊让容时晏去找供应社买了个手摇的石磨,把“刘乐乐寄来的”黄豆拿出来做豆腐。
原本她想将这事和以前一样交给空间解决的,但看着家属院各家无论物资多少,过节这几天都腾起的炊烟,就觉得自家烟囱也应该应景的热闹一下,于是就想到做豆腐这件事,而且做豆腐剩下的豆腐渣,她还能委托小厨房制作成各种豆面的点心,怎样也不会浪费了去。
将十多斤黄豆放到陶盆里泡好,等容时晏晚上回家,就可以着手磨豆腐。
磨好白白的豆浆加水过滤,用纱布将豆渣滤出来,就放到锅上去煮。
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