第159章 布置商铺 (第1/2页)

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第二天一早，张晨和林颖两人早早就从床上爬了起来。两人赶到漫展会场，林颖直接来到会场为他们单独隔出的一个厨房兼货仓的小隔间，化起了美美的妆容，而张晨则是张罗着布置起了店铺。

漫展是从早上9点开始的，会一直持续到晚上9点，明天甚至会一直到凌晨2点，因为有跨年活动。当然了，由于不同时间段来参加漫展的游客的需求不同，所以他们准备的食物种类也很多。考虑到会场客流量比较大，在准备食品时张晨准备的都是成品或者半成品。

比如现在，张晨就把批量购进的香飘飘奶茶粉一份份倒进了他们定制的AcG主题纸杯中，然后加入成品珍珠冲上热水，一批奶茶就这么完成了！没错，就是那么的随意，随后张晨还做了加椰果和纯奶茶两种版本的，还有各种味道的都弄了两三杯，就将它们归类整齐的摆放到了租来的保温展柜中。

看着已经摆好的奶茶，张晨满意的拍了拍手，随后再旁边立了一块牌子，上面写上了各种奶茶的价格，随后又再牌子的最顶上补上一行大字：“第二杯半价！”

没错，虽然奶茶粉有不同的口味，但是它们的成本价全部都是相同的，但是张晨并没有按照相同的价格卖，而是做了细微的区分处理。普通原味奶茶是最便宜的，5元一杯，随后就是各种其它口味的奶茶，有的6元有的7元。这个定价也是有讲究的，张晨专门研究了这种奶茶粉类商品的销量，将比较热门的口味定位6元，反而将一些不太常见的口味定成7元。

这样的目的是为了在游客的光顾时潜移默化的让他们进行价格对比，如果其它所有口味奶茶都是6元，那么很多来购买的顾客可能就会为了便宜选择普通口味的奶茶，因为普通的奶茶的受众范围很广，基本上不会有人讨厌。但是有了更高价位的对比，就会让人觉的自己喜欢的口味其实也并不贵，那么选择自己喜欢的口味的游客比例就会增多。

当然了，第二杯半价也是为了更好的吸引游客购买商品。实际上他们这的奶茶一杯的材料成本还不到2块钱，即便是第二杯选择最便宜的原味奶茶，他们也是有的赚的。

弄完这些后，他又在旁边的位置架起了用来煮关东煮的机器。这个机器也是张晨租来的，汤底用的是半成品调料，准备的食物也都是一些丸子呀，油豆腐呀，福袋呀之类的易保存的半成品。这些食物都是做好用真空袋保存的，都已经熟了，放在汤底里只是为了让其吸喂及加热。所以张晨也不犹豫，直接弄好了汤底将食物一格一格的放进了锅中，调整让汤80度恒温。这样可以保证有客人来的时候就能让对方快速的选择食品，并且食品的味道和温度也不会出问题，80度也不会因为煮的太久将食物煮烂。

随后张晨又再旁边立了另一块牌子，上面写清楚了食物的价格，一份的价格从1.5元到3元不等，上面又大大的标注了：“买任意五份菜品，送任选菜品一份！”

当然，张晨那么做也是为了让顾客多买东西。因为就算是最贵的福袋丸子一类的东西，一份的材料成本也没到1.5元，所以不管对方怎么买，自己都是赚！