第34章 再次到手五十两 (第2/2页)
“您先别误会!您的菜没有什么问题,可就是没有特色,这些菜是很普通的菜品,加上咱们店没有百味园招牌亮,既然是一样的东西,客人为什么不选择百味园而是来我们店呢?”
问题抛出,暖暖给出邱东家思考的时间,又过了一会儿,暖暖继续说道。
“要想让客人有过来吃饭的欲望,那一定是我们有什么自己的东西,是对面没有的,例如最近卖的好的包子,就是因为我们做的比对面好吃,才会有人来排队买,”又一顿,继续说道:“我没尝过店里的菜品,但想必能开这么久,味道应该是没什么大问题,那我们就从另外的角度下手!”
暖暖说的认真,分析的有理有据,邱东家的思绪也一直跟着暖暖变化着。
“你的意思是?”
“这样,我们要改得一点一点下手,邱叔叔,你容我回家想几天,回头再跟你说,还有,我今天带来的野味儿,趁着天凉,我也给你写下几个菜单,你按我写的告诉给后厨师傅,应该能再提升一些生意!”
要过纸笔,暖暖略一思索,刚要握笔开写却突然又撂下了,抬头尴尬的看着邱东家说道:“邱叔叔,还是你来写吧!我不认识字!”
“呼~”差点就露馅了,一个三岁半的农女,吃不完的苦,又怎么会写字的?暖暖额头渗出一层细汗。
“哦!好,你说,我来写!”似乎是看出了暖暖的不自然,邱东家也不多说什么。
“你先写‘蛇羹’……”
邱东家一怔,蛇这么腥气的动物怎么能做羹?那得多难喝?
看出了邱东家的意思,暖暖一笑,“您先别着急反驳我,等我给您说完了做法,您尝试着做一下,看情况再说!”
这下,邱东家不再怀疑,暖暖说一句他记一句,直到写完了四道菜,这才停下笔,拿起一看,蛇羹、酸菜鱼、桂花酿米藕、养生淮山炖飞龙,竟然都是自己没有听说过的菜名,还有这做法和用到的食材,也是自己从没见过的。
“哎呀!真是神奇,我打小就爱吃,咋我就没有这能耐,能想出这样的搭配和做法?”邱东家捧着自己写好的菜谱,双眼亮晶晶的,又看了看暖暖,真是打心眼里佩服这个小娃娃,多亏了当时自己一丝善念,不然……嗯!看来还是要多做善事!
“邱叔叔,您先照着这个做!如果有效果,下次来的时候我再给你多说几种菜肴,您再试试!”
“嗯嗯!好嘞!暖暖,叔叔觉不能白拿你的菜谱,这样, 一道菜谱叔叔给你十两银子,加上今天你送来的野味,一共给你五十两你看成吗?”
好聪明的人,暖暖当然明白,邱东家是想用银子买断这几个菜的做法,不过对自己而言,记得的菜谱何止这些,自己还懂得做药膳,这不还没往出亮呢!
“成交!”车上猎物虽多,可除了狼、蛇还有一只欢子,其他当然还有活的,也不值什么钱,但家里现在正需要用钱,自己也就不推辞了。
“不过……”暖暖又补充了一句,“这个菜谱虽然卖给你了,其中蛇羹那道菜,只有我给你提供了食材你才可以卖,如果我没有食材给你,你不能向外人买,这个你能做到吗?”
从暖暖的脸上不难看出,这个问题自己必须要答应,不然恐怕就没有以后了,于是,邱东家爽快的答应下来,只是心里还在嘀咕“这是啥原因呢?”