第146章 后悔 (第2/2页)
他们回来就看见了伙房屋地上的鸡毛,还有水盆里泡着的鸡。
“啊?吃,娘晚上给你们做小鸡炖蘑菇。”顾英华说道。
她杀鸡这种事情是瞒不了别人的,一家就三只鸡,少一只鸡都能让别人看出来,让别人知道她家里有鸡肉没吃,还不如一杀完就给炖了吃。
姜牧和姜尚听完都是一阵欢呼,顾英华打起了精神,出去把鸡毛埋上,这鸡毛一烧有股怪味儿,她闻着难受。
刚巧杨婶子她们一家从淑花婶子那回来,看见顾英华搁外面儿埋鸡毛,问道:“英华,你杀鸡啦?”
顾英华直起了身子,“可不是嘛,我这鸡现在也不下蛋了,与其我还得天天喂它吃的,不如早点儿把它杀了,还能省些粮食。”
“也是,你这鸡都抱三年多了,也到时候了,趁早杀了也好。”
这鸡当初还是原主在杨家抱养的鸡仔,养到现在已经不错了。
“你过年的时候咋不杀呢?”杨婶子问道。大家一般都是过年的时候杀鸡。
“我这不是寻思它还能下点儿蛋,我舍不得吗。结果这一看小半个月都没下蛋了,干脆把它杀了得了。”顾英华说道。
杨婶子叹了一口气,“那我先回去了。”
“你进屋吧,外面怪冷的,我也要回去了。”顾英华说完,拿着盆子进屋了。
这鸡还挺肥的,顾英华把鸡剁成块儿,这土鸡不用焯水。
先把鸡肉下锅翻炒,用鸡本身炒出来的油煸一煸,然后加调料,加水炖,放泡好的榛蘑,这鸡年龄有点儿大,肉老得多炖一会儿。
趁这个时候顾英华又贴了几个苞米面的饼子。
等炖好的时候再往里面儿下一把粉条儿,小鸡炖蘑菇就做好了。
又用把鸡胗和鸡肝剁碎,用鸡血和鸡汤搅了一碗血糊涂。
顾英华直接把火盆里装上木炭,然后端到了炕上,把小鸡炖蘑菇盛在了一个小铁钵儿里,放上面儿热乎着。
然后往瓦罐儿里捡了些鸡肉和蘑菇,又往里面儿盛了些汤,至于粉条顾英华就没往瓦罐里夹。
这些她要给姜大娘家送去,粉条这种用淀粉做的东西还是别让他们看见了。
“你们俩搁家先吃,你要去给你大娘她们送点儿鸡肉。”顾英华说道。
“没事儿娘!我们等你回来一起吃。”姜牧说道。
“那行!我马上就回来。”反正姜大娘家离她们家也不远。
顾英华捧着瓦罐儿去了姜大娘家,姜大娘他们正搁家做饭呢,二刘他们在院子里玩。
顾英华一进去,二牛就吸了吸鼻子,“小婶!”
“你们玩儿呢。”顾英华说了一句,捧着瓦罐进屋了。
二牛转了转眼睛,也跟在顾英华屁股后头进去了。