第131章 卤肉2 (第2/2页)

“你们还给娘留了呀，你们两个真乖。”顾英华夸奖道，“猪耳朵切好了，尝尝味道怎么样？”

顾英华尝了一口土豆，土豆已经被煮的面面的了，口感很好。但是有些凉了。

顾英华把瓦罐里的素菜全部都盛出来，这些应该够吃够他们吃两顿的了，也没有什么主食，就把早上剩的小米粥热了热端上去。

姜尚是个喜欢吃肉的，喜欢吃卤猪耳朵，姜牧倒是喜欢吃里面的裙带菜和土豆。

隔壁，杨婶子正在用家里的柴刀切肉呢。

家里的菜刀之前被收走了，这柴刀上面都是锈，当时她就没往上交。

后来食堂解散之后，家里做菜没有菜刀，杨婶子就想到了这把柴刀，把上面的锈磨掉之后，现还能用，就一直用这个菜刀做菜。

他家没有大铁锅，也不能炼油，就只能先用瓦罐儿炼油。

杨平和杨明就在伙房屋门口玩，说是玩，其实是等着杨婶子炼完油之后的肉滋啦。

“这什么味儿啊，怎么这么香？”杨明闻着空气里隐隐约约的卤肉的味道问道。

“好像是姜牧他们家传出来的。”杨平扒在院墙上说道，“好香啊！”

杨平不停的吸着鼻子，嘴里分泌着口水，忍不住跑进去问杨婶子 ，“奶，啥时候能有肉滋啦吃啊？”

“马上啊，你先搁外面儿玩儿一会儿。”杨婶子一边把板油全都放到了瓦罐儿里，一边说道。

冬天屋里门关的严实，香味飘不进去。再加上还烧柴火，烟火味儿就把卤肉的那点儿香味儿给盖住了，杨婶子也没闻着。

杨婶子她家工分挺多的，排的号也挺往前，就拿了五斤的大板油，和三斤的五花肉。

五花肉等着过年的时候炖酸菜吃，这板儿油就现在炼油，过年一年的油可都要靠这块板油了。

“奶！我好想吃肉啊！”杨平说道，“你给我炖肉吃好不好？”

“肉留到过年吃的，你现在吃了，你过年吃啥呀？”

杨婶子知道杨平这是馋了，毕竟这一年到头儿了，孩子也吃不着一口肉。

杨平也知道肉是要留到过年吃的，垂头丧气的垂下了脑袋。

“你等一会儿炼好了，奶给你和你大哥一人两块肉滋啦。”杨婶子也心疼这俩孩子，大鱼大肉的吃不起，两块肉滋啦还是吃得起的。

“好！”杨平听了，兴奋的出去找杨明了。

杨婶子炼完肉，把肉滋啦全部都捞出来之后，递给了杨明和杨萍一人两个，然后把剩下的全都装到盆子里放起来，等以后做菜的时候再用。

杨平虽然拿到了两块肉滋啦，但是他心里还惦念着闻到的香味儿。

下午姜牧他们出去玩的时候，他就拉住了姜牧和姜尚问道：“你们中午吃的啥呀？咋那么香呢？”

“我们中午就吃了猪耳朵和土豆呀！”猪耳朵是分猪肉分回来的，当时大家都看着的，姜牧也不怕让别人知道。