第27章 钓鱼场农家乐（2） (第1/2页)

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又过了两天，周旭和琪琪的假期结束了。农家乐的铁棚和灶台已经修建好。

“小宝，你确定不跟爸爸妈妈一起上去吗？”周旭的车子后备箱被塞得满满的。

茄子南瓜冬瓜，番薯，还有自己家榨出来的花生油也有3罐，一罐自己家，2罐给岳父岳母和弟弟。

新鲜杀好的鱼用冰冰好，拿泡沫箱密封好就不会那么臭了，还有杀好的鸡，猪肉。

西瓜也有四五个，葡萄一箱。

“爸妈到了那边要上班就没空回来接你的哦。”琪琪有些不放心小宝，她可是从小都没有离开过父母的。

“我和爷爷一起挺好的，上去了你还不是叫我上补习班，逼着我做作业，要么就把我放在姥姥那里。”

还不如和爷爷一起，养养鱼，种种菜，总而言之，城市她已经呆到腻了。

周旭和琪琪一走，忠叔便闲下来了，找到陈雨晴，商量开农家乐的事情。

“烤鱼你会吗，忠叔。”

“这个简单，网上很多教程，我先露一手给你瞧瞧。”

当天晚上，陈雨晴叫上周云悦一家一起。

“是这样的，我们需要两个人一起合作，一个人是忙不过来的，你们两个一起做这几道菜，我们一起试试味道。”

第一道是锡纸烤鱼，鱼事先已经清理干净内脏了，在上下表面划几刀，抹上盐和白胡椒粉，再淋上一些料酒，腌制30分钟，之后经过油炸，在锡纸中放入配好的调料和配菜，放到烧烤炉上开始烤制。

接下来便是剁椒鱼头，农家小炒鸡，田园蔬菜汤，红烧肉，农家一锅鲜，农家干煸长豆角，农家蒸鱼，农家炒肥肠，农家炒酸菜.......

能想到的都让做了双份，几家人坐在一起，算是庆祝农家乐的成立。

店里采用的是开放式的厨房，主打就是一个让客人看得见，吃着放心。

鸡鸭鹅是从养殖场捉过来的，猪肉牛肉羊肉这些也是当天新鲜屠宰的。

当天如果有剩饭剩菜全部倒了喂猪，食材讲究的就是一个新鲜。

店里的装修并不奢华，追求的就是一个简单整洁明亮。

他们主打的就是农家乐，不需要和酒店一样，桌子用的是圆桌，上面还有转盘，方便转菜，每个人都可以吃到自己想吃的菜。

至于座椅，就是那种真皮座椅，让人坐着屁股舒服，不至于硬邦邦的。

一楼面积很大，可以放下20张桌子，二楼也设置成了雅间，除了雅间，大厅也可以放桌子，还有大院里头，就可以把下三十张桌子。

然而，农家乐一般不需要那么多地方......

一般来的人都是一个家庭或者几个家庭。

农家乐就叫晴云农家乐。

是用了她和周云轩的名字相结合起来的。

接下来商量了一下位置的摆放和进货负责问题。

“暂时不用招人吧，店里头我和阿悦一起，反正不是很忙的。”

一般来参加的都是一个家庭，有的是游玩的时间和观赏的时间，他们有足够的时间来准备。

农家乐的主要受众对象是过来这边旅游的人。

他们附近就有一个大型的博物馆，这也是蹭了光，“我们搞一个钓鱼比赛，前几天不是有钓鱼发烧友想要来这里钓鱼吗，钓到的鱼呢就可以当场加工，也可以拿回家里。”

他们出的规则就是开钓不收钱，钓到的鱼收钱，加工收钱。

不要那么多的可以回鱼。

阿威有好几个微信群，都是一些钓鱼发烧友的。

一听说有钓鱼大赛，大家纷纷报名参加，听说每个参加的人都可以赠送一张优惠券，再看一下农家菜的价格，也不贵，每一个价格都和平日里的价格一样的。

对于这些日常上班族来说，再没有什么比“吃一餐劲”来的更实际了。

发工资了，走，出去吃一顿好的。

今天心情好，走，出去吃一顿。

烦死了，心情不好，走，出去吃。

好久没吃顿好的了，走，出去。

周末了，走。

昨天吃的那家就很好吃.......

对于这一届90后和00后来说，这简直就是实锤了。

以前，爸妈三块钱一瓶的矿泉水都舍不得喝，现在吖，什么？这个饮料要6块钱？买来尝尝。

什么？星星奶茶捐赠十个亿，那不得贡献一下，这十个亿里面多少有几十块钱是自己贡献的，值了，买......

所以一听说晴云农家乐有比赛，大家纷纷点击收藏定位，准备周末的时候开上车来这里遛一遛。

到底是牛是马，遛一遛便知道了。

钓鱼的鱼塘是指定的鱼塘，事先已经做了一些梳理，比赛为期三天，最后评出第一名，还可以得到奖金500元，另外赠送一顿免费的晚餐。

至于其他参赛者，每人可以得到一张八折优惠券。

范伟强是阿威的好朋友，原先也是隔壁村的，全家都定居在盘州，方便小孩子在市区读书。

只有周末才会回来住上两天。

他是出了名的钓鱼发烧友，就光是那个鱼竿，就3000块钱。

他却骗他老妈骗他老婆说是淘宝上买的20块钱的。

范伟强的老妈阿珍有一回也不知道是要干嘛来着，拿了他的电线杆去用，结果碰到了一个地方，坏了，拿去修。

修钓鱼竿的人看着钓鱼竿，“你这个钓鱼竿是好货哦，就是像你这么不爱惜的是第一个。”

阿珍一听，顿时觉得疑惑，“这个竿多少钱你知道吗？”

修理的人便知道肯定不是她自己的竿了，“这个竿少说也要三千来块钱，修的话也要几百。”

这个败家玩意！

怪不得儿媳生气！

每回都要投诉自己的儿子。

这个家，没有她，迟早都要散。

不过回去又不敢骂儿子，儿媳问起来也不敢说。

这都不算什么，上次兄弟两个人去钓鱼，那水库不对外开放的，两个也去钓。

第一天钓倒也没有什么事情，第二天钓鱼呢，就被人家逮着了，罚款一千。

“一千块钱我可以买多少鱼了，你自己说说，有谁像你这样败家的。”

范伟强仍然不悔改，逮着有空就到处找钓鱼场钓鱼，就是不回家。

儿媳妇又投诉，“你儿子又去钓鱼了。”

“这，人是有思想的啊，我作为老妈说了也不管用啊。”真是气死阿珍，自己的儿子管不来，自己的媳妇又有意见，还要带孙。

一直到儿子公司上市，作为主管的儿子，自然忙的前脚不沾后脚了。

这以后，再也没有见他钓鱼了。

本来以为儿子已经改过了，没想到这次周末回来，一大早人又不见了，还带回来了一筐鱼。

“这么多鱼吃到什么时候哦。”

范伟强老婆一看，“难得周末回来休息两天，我不想杀鱼了，我今晚去我妈家吃。”

范伟强看着今天钓回来的鱼没人吃，也没人处理，顿时心生一计。

“晚上别去做饭了，喊上爸妈，咱们到外面自己做。”

一家人听得一脸懵逼。

“你是不是钓了一天鱼钓傻了。”

范伟强也不和他们争吵，“你们等着吃就行了，我现在就把这些鱼送过去，让他们给我们处理，晚上啊，咱们吃一顿好吃的，还不用自己做！”

还有这等好事。

三分钟后，范伟强又回到了鱼塘这里。

“云轩，阿威，你们帮我把鱼处理一下吧，晚上我家有两桌人，帮我炒两桌菜呗，剩下的鱼也帮我处理好，冰好，给点我岳父岳母拿回家里慢慢吃。”

他把鱼递给了周云轩。

周云轩拿着鱼来到厨房，交给云悦和忠叔处理，“来单了来单了，这些都杀了，今晚定了两桌菜。”

终于开单了！