第170章 聋老太扔出狗窝,调查全院! (第2/2页)
“得了吧啊,别在我这儿装,你这一套对我没用~”
张军卫不愿意跟她多说,直接怼的秦淮茹没脸:
“你自己什么样子自己知道,装可怜给谁看呢?傻柱不在,易中海不在,让何大清看你倒是对 着他哭啊?别特么的想赖我我告诉你!”
“你们家棒梗太监了那是他活该!再无理取闹别怪我不客气!”
张军卫说完直接回了后院。
四合院里的老娘们小媳妇高兴坏了。
“看看,男人跟男人可不一样~”
“有些个婊砸,用一哭二闹三撒娇这一套糊弄男人惯了,以为谁都没脑子一样~”
“要不然说呢,有些事儿啊就是报应。”
一个老娘们碰了碰王大妈的肩膀。
“看看,这婊砸害的你离了婚,她也没有好下场!”
王大妈~也就是易中海的前妻,听了这话笑了笑:
“什么害不害的,易中海那是自作孽不可活。
我呢,是肯定不能继续跟他过。
不过嘛,有些人家现在家破人亡也的确是活该~就着还想着攀咬张军卫呢。”
“就是。”
听到王大妈这么说,众人的话语果然转移到了秦淮茹居然敢敲诈张军卫这事儿上!
“秦婊砸,你怎么想的啊?你家棒梗偷鸡摸狗被狗咬了,怎么还好意思让人家赔啊?”
“要不然说人不要脸天下无敌呢~”
“你们……你们都是些畜牲!”
秦淮茹骂完,不等众人反应立马冲回了家!.
对于秦淮茹和何大清的这个插曲张军卫怼过了就忘。
两个不知何为的畜牲而已,不值得他记得。
张军卫现在要做的是,趁着有空赶紧做点儿东西。
免得晚上处理聋老太的事儿没时间,
他还记得家里没了牛肉干的事儿呢。
牛肉干除了是大黄狗的零食之外,平时他跟李小萌也吃,有时候大白鹅也叼一块。
既然大家伙儿都喜欢,家里就不能缺不是?
所以张军卫打算再做一些。
先把空间里的牛肉取出来~张军卫挑了牛脊肉,因为这个部位筋膜少,免得李小萌吃起来嚼 不动。
取出来牛肉之后把牛肉切成长条,放进一个盆里,接着倒点儿料酒、切点儿姜片、加个鸡蛋 清腌制30分钟左右。
趁着这个时间,张军卫拿出了一些大料,烧了一锅卤水。
等肉都腌的差不多了,就起锅烧水,锅里加点儿料酒,姜片,然后把腌好的肉倒进去焯出血 水。
牛肉过水之后,捞出来,把焯过水的牛肉直接放进卤水锅里,撇干净浮沫卤上30分钟。
张军卫做牛肉干的卤水味儿李小萌和她的小宝贝们太熟悉了。
张军卫刚把肉倒进锅里,李小萌就带着大黄狗和大白鹅进了厨房。
张军卫看了眼眼巴巴的看着卤锅的一人两宠,忍不住摇了摇头,把一把葱蒜给了李小萌。
“想吃东西就得干活儿啊。”
听到张军卫这么说,大黄狗立马叼住了一颗蒜头张嘴就咬!
“你敢咬破它,就别吃肉干了!”
张军卫及时制止,大黄狗委屈的把蒜头放到地上,努力的用爪子扒拉……
张军卫嗤笑一声,不理它。
牛肉煮的差不多的时候,就可以烧油锅了。
在温热的油锅里,加入八角、桂皮、白胡椒粒、小茴香、花椒、香叶~用小火慢慢沁透。
等它们的香味全部进入了油里之后,在它们没有炸焦之前把它们捞出来。
接着,在锅里放上大葱段、小葱段、姜片、蒜瓣,同样用小火炸出香味捞出来。
再然后,就可以放牛肉了。
把煮熟的牛肉放进去,用中火慢慢的炸~炸到里面的水分化成泡沫跑出来,就赶紧把油沫捞 出来。
张军卫拿着一把铁勺,不断的翻动锅里的牛肉干。
看着它们慢慢慢慢的变成了棕红色,也不在沁出油沫的时候,就算是差不多了。
这个时候,把锅里多余的油倒了,只留下一点儿底油和牛肉干。
张军卫先盛出来一部分牛肉干,这个就可以直接放干锅里慢慢烘干了~没辣少盐,适合不想 吃辣的时候还有大黄狗吃。
其他的牛肉干则是趁着油锅,直接撒上一大把的辣椒粉和孜然搅拌入味!
确定入味之后,同样把香辣的牛肉干取出来,烘干。
这样就算是差不多了。
眼看着张军卫把牛肉干盛了出来~李小萌赶紧跑过来拽了拽张军卫的衣服:
“老汉儿~”
张军卫一直觉得自己挺铁石心肠的。
可每次听到李小萌软糯糯的叫自己爸爸或者老汉儿,他就不由自主的想宠她。
“晓得了~”
张军卫拿出一个小碗,盛出来几根牛肉干,让李小萌先吃着。
李小萌端着碗往外走,大黄狗和大白鹅立马跟了上去!
张军卫摇了摇头,李小萌就是惯着它们。
一个下午,就在各种忙碌中度过了。
吃了晚饭,张军卫让李小萌早点儿洗漱睡觉。
今儿晚上不知道聋老太会不会安排其他人接应~