第152章 罗家蹲大牢 (第2/2页)
得不偿失。
天气渐渐回暖。
雪早已化完,一点痕迹都没留下。
仿佛从未来过这片大地。
有些早熟的植物已经发芽。
都说春捂秋冻,路上的行人有的还穿着冬天的厚袄子,有的已经穿单衣了。
衣着格外不统一。
颜夏家取了个中间值。
脱下厚袄子,穿上了带夹层的外衣。
快到二月底时颜夏带着儿媳又住回了村里。
铺子已经过了最忙的时候。
她把高山脚下所有的荒地都买了下来。
规划出一块靠近河边的地用来盖牛棚。
双桥镇卖牛的少,卖母牛的更是稀有,颜夏动用了所有的关系,比如左利,和铺子的熟客。
这才从各地买来了三十头母牛。
以及五头公牛。
且母牛都是产奶期。
牛棚不需要盖得多好,泥巴混着木头就可盖好,颜夏为了让牛棚变得结实点,还加了点青砖。
总共就用了10天。
等牛一一运回后,颜夏让10个汉子从3月1号开始正式工作。
每月发工钱的时候也是1号。
不光如此,颜夏还任命钱大哥赵大姐为管事,管理牛棚的十人以及花农十人。
省的这些人一天到晚为了点小事来找她。
她可没那么多闲工夫。
而且钱大哥夫妻俩,做事爽利,为人和善大方。
品性又好。
让他们当自己的手下,颜夏很放心。
这些牛每天要产那么多奶,颜夏正愁着推出什么新品呢。
“婶子,库房里今天又堆了十几桶牛奶了,这该如何是好啊?”
母牛变多,产量一下上去了,小己急的团团转。
颜夏赶紧回到屋中翻了翻书,然后带着儿媳和小己去了厨房。
把牛奶分批倒入大锅中,煮沸杀菌。
再加以搅拌。
上层的浓稠物体单独盛出来,控干水分后就是黄油。
黄油晾干凝固后能摆放至少半个多月。
十几桶牛奶分5锅煮完。
所以只提炼出五块黄油。
剩下的牛奶,就是脱去脂肪的奶,不适合再做甜品糕点了,因为没有全脂牛奶香甜。
浓郁的奶味也会减淡许多。
颜夏把家中的红茶叶加入红糖熬制成奶茶。
她打算把这些奶茶以一杯100文的价格卖掉。
每杯里加上半勺玫瑰酱。
只是,她的糕点铺子除了休息区,没有坐着喝茶的地方。
颜夏准备再次扩大铺子,加盖二层用以供客人坐着吃喝,像现代的糖水铺子和茶馆一样。