第54章 神奇效果 (第1/2页)

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又是被香醒的一天！

叶苏在肚子咕咕响个不停中，慢慢恢复了意识。

“好香啊！”

“苏老师在下面不会真搞出了发光料理了吧？”

叶苏连忙洗漱之后，匆匆下楼到厨房一看。

不仅是苏老师在灶台忙上忙下，老叶也在餐桌上用电磁炉煮着一锅香味浓郁的排骨汤。

没去打扰专心做菜的苏老师，叶苏来到餐桌前疑惑问道：“你不是下午也有课，不在家里吃了吗？”

老叶一边搅拌着汤一边回到道：“被苏老师夺命连环cALL叫回来了，不过为了这锅好汤也值得回来！”

他搅拌的汤里不仅有野猪肚，还有苏老师珍藏的各种干货药材，加上叶苏黄金品质的鸡枞，阵阵浓香勾动人口舌生津。

“别看我现在这么轻松，要是放以前这一大锅汤要煮上半个月，中间不断火，晚上也要改成炭火烀着，其间也会不断往里边添上好东西，不断加东西再不断捞出，这样走过几轮之后汤味才叫足！”

“现在有了科技，手法倒省略了，但火候不够！还是得用大砂锅来慢慢煨......”

老叶假装成老饕点评着，但他闻到香味也在不断咽口水。

嚯！

看你还装！？

叶苏便想拿碗先尝尝，却被老叶连忙拦住：“现在还不行！还没下子排呢！你给去那边切点排骨过来！”

他一指案板上处理好的排骨，护在餐桌前，像母鸡护崽一样根本不给叶苏靠近。

叶苏一时间拿这个恶狗护食般的钓鱼佬没有办法，只好老老实实去了砧板前。

而老叶反而又凑过来了，奇怪的说道：“为什么你弄回来的野猪排都是这样的极品，按理说这东西，别人猎到了都是拿回家自己吃，怎么可能给你这五谷不分的小子给捡漏了？”

这还要多谢学妹了！

叶苏不理会老叶，闷声把排骨切好。

刺啦！

而这时一次肉下锅的声音传来，他侧头看去，就见苏老师在一旁舀了一瓢猪油放锅里，烧热后丢香料爆香后，再将处理好的野猪肉加进去爆炒。

等野猪肉才转白加入勾芡，再加撕好的鸡枞进去翻炒，那香味一下子就上头了！

叶苏哪敢再看，生怕自己真的流出口水来，连忙把砍好的排骨送给老叶。

老叶把排骨一点点下锅，炖骨头的香气混杂着苏老师炒肉的香味，一时间整个厨房弥漫着肉类特有的油脂香味，刺激人的肚子不由自住的咕咕叫起来。

而另一边的苏老师已经在烹饪最后一道菜，以新鲜的竹笋爆炒猪排，很奇特的组合但又意外的香！

别以为竹笋以冬笋最佳，那只是吃个稀罕，其实夏天的笋鲜嫩程度丝毫不亚于冬笋。

特别是苏老师静心挑选的笋驼背鳞片，皮黄白色，肉淡白色，一看就是极品。

于是刚一出锅，忍不住的叶苏连忙夹了一筷子笋丝放进嘴里，野猪排骨的肉香，冬笋清香甜香立刻在舌头上爆炸开来。关键是这道菜浓郁的山林间气息，加上各种香料的完美融合，像是一只缩小无数倍的野猪在味蕾上横冲直撞！

“太好吃了吧？”

“不是说野猪味道其实不如家猪吗？怎么这菜吃起来比普通猪肉炒笋还要好吃那么多？”