第183章 酸菜鱼火锅 (第2/2页)

莫二夫人看她的做法就说。

“是不是要炒辣椒了？我来！”

莫霏霏也没推辞，立马给叔母让出了位置。

莫二夫人将锅里倒入油，油温差不多时就放入花椒和干辣椒炝锅。

炒出香味后，再放入事先准备好的八角，大蒜和姜片，与切好的酸菜一起翻炒。

差不多时，再将鱼片倒入锅中，这酸菜鱼火锅就做成了。

莫二夫人把火锅端到了后厨的一张桌子上。

接着就招呼大家进来品尝。

平时如果研制出什么新的口味，她们都会让大家一起品鉴。

所以大家也都很能适应。

闻言都纷纷放下手里的活计，去了后厨。

其实这酸菜鱼火锅，莫霏霏也只吃过一次，这次做她全凭感觉。

没想到做出来的味道这么好吃。

鱼肉里既有酸菜的酸味，又有火锅的麻辣味，真是特别开胃好吃。

大家尝过都一致给出了好评。

张婆子更是喜欢的不得了。

“这酸菜鱼火锅太好吃了，鱼肉真鲜嫩。”

采薇吃过也说。

“小姐，我觉得客人们会喜欢的。”

莫二夫人与莫霏霏对视一眼，都开心的笑起来。

“既然大家都喜欢，那今日咱们就推出这个酸菜鱼火锅。”

莫二夫人爽朗一笑说。

大家都觉得不错，鱼肉很快就吃完了。

既然决定了，就得尽快准备了。

看大家吃完了，莫霏霏与莫二夫人就开始做新的一锅。

莫霏霏想到什么，又与采薇说。

“采薇，你把酸菜鱼火锅写在招牌上，来人就给他们介绍下哈！”

采薇忙点头答应了，接着出去与其他几人交待了一下。

后厨只剩两人时，莫二夫人就笑着问道。

“阿汐，这个你又是怎么想出来的？”

莫霏霏含糊的说，“哦，之前与朋友在外面吃过，觉得不错就记下来了。”

莫二夫人这次没那么好糊弄了，状似无意的说。

“是吗？在哪里吃的？我怎么就从没吃过呢！”

莫霏霏心虚的笑了笑说。

“好多年了，我也记不清了，哎呀，叔母你就别问了，这马上营业了。”

说着她就低头忙活自己的活，不想再聊这个话题。

莫二夫人见状就好笑的看着她的背影。

婆母和嫂子都不懂这些美食，阿汐说的话，她们都不觉得什么。

她可是有着多年学厨经验的，这些话可搪塞不了她。

但她也知道阿汐的性格，虽然知道她是有事情瞒着她们，她也不好再逼问。

莫二夫人纠结了没多久就想开了。

算了，不想说就不说吧！这孩子没什么坏心，她没什么好担心的。

莫霏霏虽然手下忙个不停，其实心里有些紧张。

就怕叔母再次追问，她真是不好回答啊！

暗中观察了一会儿，发现叔母没在追着问不停，她才放松下来。

看来以后要想做什么新菜式，还得提前把理由想好啊！

想想她就头疼，想做个事，真是太难了！

正想着事情，莫二夫人突然出声叫她，把莫霏霏吓了一跳。

莫二夫人见状就笑着问，“怎么？做坏事了？怎么这么心虚？”

莫霏霏闻言就否认道。

“我能做什么坏事，叔母就爱乱说话。”

莫二夫人闻言再也忍不住了，捂嘴哈哈笑起来。