第166章 正式开业 (第1/2页)

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两日后，到了饭馆正式开业这天。

莫霏霏与莫二夫人一早就去了店铺忙活。

采薇因为这几日心中有事，早上就起晚了。

醒来后，得知两人已经走了，她就急急忙忙的出了门。

莫夫人见状就与莫老太太说。

“也不知道这采薇最近是怎么了，总是心不在焉的，问她什么，也不肯说。”

莫老太太闻言就笑了笑说。

“许是家中有事吧，咱们多留意就是了。”

莫夫人点头应下。

这边，莫霏霏已经把饭馆大厅打扫干净了。

莫二夫人则在后厨准备小吃。

两人商量后决定，第一日就做些麻团来送客人。

做法也算简单。

把白糖放入碗中，倒入温水搅拌开。

然后加入糯米粉，油和温水。

将糯米粉揉成面团，然后放置一会儿。

等面团醒好后，就把它分成一个个剂子。

剂子压平后，放入准备好的红豆馅料包进去。

最后在滚一圈，沾上芝麻，然后下锅炸制金黄就好。

做好后，莫二夫人就将其捞出，放到一旁的盘子里。

莫霏霏忙完前厅的事，也来到了后厨。

看到案板上做好的麻团，就惊叹不已。

“叔母动作好快啊，这就做好了吗？”

莫二夫人就无所谓的说道。

“这还不简单，你要是想学，回头我教你。”

莫霏霏连忙颔首答应。

“好啊，那明日叔母就教我做吧！”

“你倒是心急。”

两人正说着话，采薇就匆匆的赶到店里。

“二夫人，小姐，抱歉，我今日睡过头了。”

看她来了，两人都笑了笑，说没事。

“采薇，你去外面买一挂鞭炮来，等会儿咱们在门口放，也能吸引些人气。”

采薇忙答应下来，转身就出了饭馆。

距离开业的时辰越来越近了，莫二夫人反而有些紧张。

“阿汐，你说咱们俩做的口味，客人们会喜欢吗？”

这一次开业，莫霏霏倒是淡定不少。

“肯定会喜欢，咱们可是反复试过很多次，之前吃过的人不是都说好嘛？叔母别想这么多，到底怎么样，很快就会有答案了。”

莫二夫人听了，心里稍微放心了一些。

莫霏霏见此，也就没再劝她。

等会儿开业以后，一忙起来，自然就忘了什么紧张和担忧了。

一切准备就绪，距离营业还有些时间，两人就先坐下来休息了。

知道叔母早上吃的不多，莫霏霏就给她下了碗面。

“叔母，你多吃点，今日还要靠你呢！”

莫二夫人看到面，就感动的不行。

“好，还是阿汐心细，我吃不了这些，咱们一起吃。”

莫霏霏也没拒绝，转身又去取了一个汤碗来。

与莫二夫人一起把面吃完了。

吃完了面，心中紧张的情绪好像都缓解不少。

莫二夫人转头与莫霏霏说。

“阿汐，你别说，吃完了面，感觉舒服多了。”

“是吧？咱们先歇会儿，等会儿有的忙呢！”

她将吃完的空碗拿到后厨去，准备把它洗刷干净。

莫二夫人则在前厅坐着喝起茶来。

她们订在辰时开业，也是图个吉利。

到辰时，路上来往的行人也会多，自然会有吸引来的客人。

采薇很快把鞭炮买回来了。

莫霏霏就带着她把鞭炮挂到了大门外。

等到了时辰就点燃它。

“采薇，你早上吃饭了吗？如果没吃就趁着现在吃一些，等会儿忙起来可没时间吃饭。”

采薇还有些迟疑。