第92章 猪肉大葱包 (第1/2页)

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既然暂时没事干，莫霏霏就去屋里构思话本了。

虽然之前与书肆老板没约定好交稿的时间，但拖太久也不好。

她也怕读者失去兴趣了。

所以她就试着又写了一点。

面醒好以后，莫二夫人就进来叫她。

莫霏霏立马收起书稿，跟着叔母出了房门。

“阿汐你来，这面要揉成光滑的面团，然后再搓成长条，揪出大小均匀的剂子，然后再擀成面皮。”

莫霏霏一边认真的听着，一边学着叔母的动作练习。

莫二夫人给她示范了擀皮子的过程，莫霏霏在旁也跟着学。

刚开始她擀的还不成样，四五个面皮下来也就像模像样了。

莫二夫人看到都忍不住夸赞道：“嗯，这次擀的不错，看来阿汐你确实有天赋，一学就会。”

莫霏霏不好意思的笑了笑说，

“我还怕叔母你嫌我笨呢！”

莫二夫人爽朗的笑起来，“想多了吧？第一次做都不熟练，慢慢就好了。”

两个人来擀皮子，确实快，说话的功夫面皮就擀好了。

面皮擀好后就开始包入馅料了。

这步骤简单，她过去虽然没包过，但也见得多了，自然就会了。

莫二夫人包了几个就转头看她，发现她包的有模有样的，也就放下了心。

包子包好后，莫二夫人就把笼屉上抹上一层油，把包子放入其中，然后盖上盖子。

蒸上半个时辰也就差不多了。

莫霏霏怕叔母累着，就说，“叔母你回去歇会儿，我看着火候就行，到时辰了我叫你。”

莫二夫人高兴的笑起来，“好，那我就回屋躺会儿了，你要是累了就叫我哈。”

“好，叔母快去吧！”

两人在灶房忙活了一下午，总算是有了成品。

坐在院子里的莫老太太与莫夫人都很期待包子的味道，迫不及待想要尝一尝。

看莫二夫人出来了，莫老太太就问道。

“晓娴，怎么样？包子包好了？”

莫二夫人看她们这样期待，也是很有成就感的。

“还没，已经在蒸了，再有半个时辰就能出锅。”

“哦哦，那我可就等着吃你俩的包子了。”

莫二夫人也自信起来，“放心，肯定好吃。”

莫二夫人回了屋，莫夫人就与莫老太太商量。

“晚上只吃包子会不会太干？要不我去熬一些粥，咱们配着吃？”

莫老太太点头说好，莫夫人就起身去了灶房。

进去后，看见莫霏霏此时正专心的看着火。

莫夫人见状就关切的问道：“怎么样？包包子累不累？要不我来看会儿火，你去休息？”

莫霏霏看娘进来了，就抬头笑着说。

“我不累，这些基本都是叔母做的，我就是打个下手，娘是要做什么？”

莫夫人颔首，“我怕晚上吃包子会干，想着煮点粥来喝。”

“哦哦，那我来吧！”

莫夫人摇了摇头，“行了，你就安心坐着吧，煮个粥也不累人。”

说着莫夫人就把米洗净下锅了。

然后放到了另一个灶台上。

莫霏霏见状就说，“娘你出去吧，反正我也要看火，两边一起看，也不妨碍。”

“行，你现在真是什么都能做了，那我就出去了。”

莫夫人欣慰的笑了笑，然后转身出了灶房。

很快到了时辰，莫霏霏刚想出去叫叔母来，莫夫人就眼尖的走了进来，