第82章 酱肘子 (第2/2页)

莫霏霏从外面搬了个小马扎做到了灶台旁，看着火候。

莫二夫人把鸡肉的里外都抹上一层盐，然后又抹上一层酱油。

想起家里还有她从饭馆带回来的蜂蜜，就把蜂蜜也涂抹在了上面。

然后她就把炉子放入院中，火起来之后，把葱姜蒜放入烤架上，再把鸡也放到了架子上进行烤制。

这也是个考验耐心的活，时不时还要反转烤鸡，让它得到充分的烤制。

莫霏霏见状忙去屋里给她搬了把椅子。

莫夫人看到两人这样忙碌就问，“晓娴，你累不累，要不要我帮你看一会儿？”

莫二夫人摇了摇头，“这点活才哪到哪，你不如帮帮阿汐。”

说完还给她使了个眼色。

莫夫人知道她的意思，颔首后就往灶房去了。

灶房里，莫霏霏正看着灶台发呆。

莫夫人见状就拍了拍她的肩膀，温声说。

“阿汐，你去屋里歇会儿，这里交给我。”

莫霏霏闻言回头说，“娘，我没事。”

最后还是让莫夫人给劝进了屋里。

不知道是不是她想多了，总感觉今日家里人都与平时不太一样。

这么想着，她就回屋在床上躺下了。

这一觉就睡到了夜幕低垂，她再从屋里出来时，已经闻到了肉香味。

莫夫人这时正往桌子上摆碗筷，看她出来就笑着说。

“你睡醒了？快来吃晚饭了，今日这饭可是很丰盛呢！”

莫霏霏看到了桌子上做好的酱肘子与烧鸡，就有些惭愧。

“我没想到一觉睡到现在，本来还想去帮忙的。”

莫二夫人这时也走过来，闻言就说。

“你这孩子，睡了就睡了，这点活我们还干不了吗？快坐下，尝尝叔母做的肘子和烧鸡怎么样？这可是我向刘大厨学的呢！”

“刘大厨还能教你做菜？我还以为他一直不喜欢你呢！”

莫二夫人颇为得意的笑起来。

“没有长久的敌人嘛，时间久了，关系自然也就变好了。”

莫霏霏有些好奇，“叔母是用了什么办法啊？刘大厨都能改变态度，真厉害。”

“这个我就不能告诉你了，行了，快尝尝。”

莫霏霏转头看祖母还没动筷子，就主动给她夹了一块儿肘子肉，然后自己才吃起来。

肘子炖的时候长，肉已经很软糯了，皮还很有嚼劲，吃在口里特别鲜香。

吃完一块儿，莫霏霏才与莫二夫人说。

“叔母，这肘子做的太好吃了，口感很好啊！”

莫二夫人开心的笑起来，然后又给她夹了一块儿烧鸡。

烧鸡是抹上蜂蜜烤的，现在吃起来就是表面酥脆，口感鲜甜，特别好吃。

莫霏霏吃出了里面的甜味，忙问道。

“叔母是在上面抹了糖吗？这鸡肉烤的真好吃。”

“猜不出来了吧？我在上面抹了蜂蜜，是不是很对味。”莫二夫人笑道。

“哦，原来是蜂蜜，叔母太厉害了，刚学的就做的这么好了。”

莫霏霏羡慕的看向莫二夫人。

莫老太太与莫夫人见状就笑道。

“你急什么，回头让你叔母慢慢教你就是了。”

“就是，这孩子，对了，慧慧还没起吗？”

几人刚才只顾着讲话，把莫小妹给忘了。

莫霏霏见状就忍不住笑起来。