第183章 年代孤女的一生(49) (第2/2页)
接过她手中的肉,若颜领着她往屋里走去,“我也正要做晚饭,我们一起吃吧,我也不占你便宜,等会儿我炒个腊肉,家里还有鸡,再做个黄焖鸡。”
“对了,再整个大米饭,你带来的肉做红烧肉最好吃了。”若颜拉着她往里走去,嘴里念念叨叨的说着。
“好,我等下帮你烧火,吃完我来洗碗。”钱万敏看着若颜边拉自己边絮絮叨叨的说着脸上洋溢起幸福的微笑。
自从母亲去世,自己去参军,就没有再感受到这样的温暖了,虽说靠近若颜是为了任务,但是不可否认,她很喜欢和若颜相处。
这让她感觉很温暖,就像是在家一样的感觉。
到了厨房,若颜就拿出腊肉还有一半的鸡,这是之前故意放在外面的,一天一换,换了的就拿到空间让机器人做成熟食或者放静止仓库里。
让钱万敏把用到的食材去清洗清洗,然后去菜地看想吃什么菜自己摘过来。
若颜便淘米煮饭,又切了一点配料备着。
“若颜,都洗好了,我去菜地看看有什么菜。”钱万敏把洗好的食材端进来给若颜说道。
“好。”若颜把钱万敏拿来的那条肉切成块状,再把半只鸡也切一下,还有腊肉。
都切完,钱万敏也已经拿着喜欢的菜进来,若颜便让她去生火。
肉焯水,备用,之后起锅烧油,放入八角煸香,之后倒入白糖,白糖融化至微黄色,把肉倒下去。
炒糖色的同时把肉里面的水分煸出来,直至肉颜色透亮表面微黄。
之后倒入黄酒,酱油,炒至黄酒挥发,酱油均匀附在肉上,倒入开水。
在依次加入姜片,葱段,香叶,再倒一些冰糖,把锅盖上。
小火焖三十到四十分钟左右,把配料都取出来不要,放少许盐,之后大火收汁。
(红烧肉做法是百度搜索的,每个人做法都不同,不要较真。)
把红烧肉盛起来让钱万敏端到堂屋桌子上去,看着香喷喷的红烧肉钱万敏感觉香迷糊了。
“若颜你好棒啊,这红烧肉一看就很好吃。”
若颜在做红烧肉的时候也顺便用另一个锅炒了腊肉,现在在做黄焖鸡。
对于钱万敏的夸赞若颜昂起脑袋,“那是,我的厨艺自然好。”
“在等我一会儿,我再炒个菜就好了。”若颜把做好的黄焖鸡盛起来,随后快速刷锅。
全部的饭菜做好,让钱万敏过来端过去,若颜去盛米饭。
“真的是太香了,我好久没吃过这么丰盛的晚饭了。”钱万敏端着碗坐在椅子上感叹道。
若颜下第一筷子之后钱万敏也开始夹菜,“好好吃,好烫。”顿时钱万敏的嘴被堵得满满的。
看着她明明被烫到也不肯吐出来,若颜无奈只能给她端一杯凉水缓解一下。