第117章 高贵的和牛不再高贵! (第1/2页)
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“所以我说,任由山熊黄牛发展下去,我们的市场会被山熊黄牛吃个干干净净!”春宫义男说道。
“纳尼?”
黑崎川神情也凝重起来。
如果是这样的话.....那真玩不过山熊黄牛啊,毕竟无论是肉质还是价格都没有对方有优势,那还玩个屁啊。
“怎么办啊会长?”
春宫义男这对堂堂副会长,在面对山熊黄牛这个强大对手时,已经没有了主意了。
但也不能怪他。
实在是两者对比神户和牛没有任何优势啊。
“不要着急。”
黑崎川坐了下来,神色冷静的陷入沉思,思考对策。
春宫义男也在一起想。
大约过了一两分钟,黑崎川问道:“山熊黄牛在日本售价多少?”
“山熊黄牛的牛肉分为S级和SS级,SS级是里脊肉、牛眼肉、牛肋排,S级是除SS级之外全部部位。”
“S级售价是3万日元/500克,SS级是3.6万日元/500克,您刚才吃的就是S级,SS级已经在日本卖完了。”
春宫义男回答道。
黑崎川听到这里心中不禁一沉。
刚才吃的居然是S级,S级都这么好吃了,SS级还得了!
“我们和牛售价是多少?”黑崎川紧锁眉头询问道。
“A1级,3.4万元/500克,A2级,3.6万日元/500克,A3级,5万日元500克,A4级,6万日元500克,A5级,10万日元500克!”
日本和牛共分为5个等级,从A1-A5,要是市场上出现A6-A7和牛,那就是假的。
和牛等级森严,和牛被日本视为国宝,规定A3级以上牛肉不能出口到外国,A1/A2才允许出口。
正是因为如此,A3级以上和牛身价是A1、A2的两倍之多,A5级更是不得了,500克纯净肉都能买2头成年安格斯牛了,但哪怕这么贵了,A5级和牛仍然是千金难求。
“我们必须守住我们的阵地,通知各大和牛牧场主,A1/A2/A3级牛肉降在3万日元以下,A4降在3.4万日元,A5降在3.6万日元!”
“并且加大产量,向政府申请今年多宰杀1000头牛!”
思来想去,黑崎川打算在价格上还有产量上向山熊黄牛发起反击,值得一提的是,牧场主是不能随意宰杀自家的和牛的,需要得到政府批准,而政府每年规定了要宰杀多少头牛。
这么做的目的也不是保护什么的,单纯的抬高和牛B格,给和牛珍稀光环,不止如此,还给血统光环,不允许和牛肆意繁衍,只能小范围繁衍,一头和牛出生,政府还会颁发出生证明和血统证明。
在日本政府一系列操作下,和牛就两个字:高贵!
“下降这么多,牧场主恐怕不会愿意吧。”春宫义男有些犹豫的说道。
“为什么不愿意!”
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