第222章 地三鲜,用细节赢下一局 (第2/2页)
“天啊!这还是我认识的地三鲜吗?”
一个男网红吃了土豆后,整个人就呆住了。
这土豆外表发酥,里面绵软,咬上一口,土豆的香味十分浓郁!
看他这样,一个厨师也又尝了一口茄子。
这下子,这个厨师也有点惊到了。
“卧槽,这青椒处理的真好,又鲜又香!”
看他吃得好了,另一个胖厨师也过来尝起来。
一口下去,这个胖厨师浑身的肉都直颤。
“哎呀,这个茄子做的才好呢!”
茄子轻轻一咬,滑嫩的茄子肉,挂着汤汁,吃起来味道很足!
而且,这茄子虽然油炸过,但是竟然没有半点油腻的感觉!
“我的妈,这茄子的油温和火候控制太好了,简直细节满满!”
看胖厨师说的这么香,其他人也纷纷尝了起来。
“好吃,这是我吃过最好的地三鲜!”
“保留了三样食材的原味,真的是三鲜!”
众人越吃越爱吃,后来就逐渐抢了起来。
“这么好吃的地三鲜,一口不够啊!”
“别挤,我才吃了两口,等我再吃几口的!”
很快,程明的地三鲜被吃了个精光,而徐大厨的地三鲜还剩下半盘。
这样一来,谁赢下这局,结果已经很明显了!
看到这个结果,徐大厨一脸懵逼。
“怎么会这样?我明明发挥的很好!”
赵会长也一脸的不可思议,他追问道。
“不可能,绝对不可能,徐大厨做的肯定比程明强!”
听他这么说,网红和厨师们连连摇头。
“赵会长,徐大厨这道菜在几个点上丢了分!”
“一个是徐大厨做的茄子有点油腻,还有土豆有点回生!”
“没错,徐大厨炸茄子的油温不如程老板,导致吸油太多了!”
“土豆徐大厨没有不复炸,导致土豆回生,吃起来稍微有些发硬!”
“还有,徐大厨勾芡厚了点,食材上面的淀粉感太强,没有程明做的好!”
“徐大厨,这些问题都是做菜的细节,程明的地三鲜就是在细节上赢了你!”
众人你一句我一句的说着,直接把徐大厨说得哑口无言。
他信心满满的一道菜,没想到在这么多地方不如程明。
反过来说,就是程明能同时注意这么多细节!
徐大厨这才明白那句话,高手之间的对决,胜败就在毫厘之间!
这道地三鲜他输给程明,真是一点也不冤。
等众人评价完,徐大厨灰溜溜的离开了。
看到程明赢下了第一局,程父和程母都松了口气。
“太好了,小明赢下了一局!”
“是啊,这样后面就能轻松点了!”
小华和小月也咧着嘴兴奋的喊着。
“哥稳住,争取拿下第二局!”
“哥哥加油,哥哥你是最棒的!”
卤味店和饭馆的店员们都冲程明喊道。
“老板,你没问题的,保持住!”
“没错,老板你就这样比下去!”
不过,与这边的高兴相比,赵会长显得有些着急。
第一局他已经输了,如果再输一局,挑战就彻底失败了。
想到这,赵会长使劲的一拍案板道。
“不行,这一次我要动用我的王牌,丁大厨该你上场了!”