第109章 不吃饱怎么有力气减肥? (第2/2页)
他正想着,卤味店前的一个村民突然惊呼起来。
“哇,程明你这是又做了新菜?”
紧接着,另一个村民也欣喜的喊道。
“大家快来看啊,程明又做了皮蛋豆腐!”
“什么?皮蛋豆腐?”
张胖子听完,眼睛一下就放出了光!
他走到这已经热得汗流浃背了,要是能吃到一盘皮蛋豆腐,那肯定会清凉不少!
想到这,张胖子瞬间改变了想法。
“其实过去看看也没什么,对,我就是去看看,不吃!”
于是,张胖子好奇的来到卤味店前。
透过门前的大玻璃,他就看到程明正要开始制作。
就见,程明将内脂豆腐切成大小均匀的块,白嫩的豆腐块整齐的摆在盘子。
然后,程明又快速的将皮蛋剥皮,等外皮剥下后,皮蛋晶莹完整,看起来纯净透明。
程明没有用刀,而是用细线对皮蛋准确的割了几下,就把皮蛋分成了几瓣,没有一点散碎。
而皮蛋被割开后,里面露出溏心的蛋黄,一股皮蛋特有的香气飘了出来!
程明把皮蛋放在盘里摆好,又用用香葱、蒜末、小米辣、生抽、醋,糖等调料进行调汁。
最后,他在料汁里又加上少量香油,料汁顿时油亮好看起来。
程明轻轻一搅拌,把料汁均匀的浇在盘子里。
一时间盘子里,白嫩的豆腐,黑灰的皮蛋,红红的小米辣,加上绿绿的葱末和鲜亮的料汁,颜色非常的丰富,十分的好看!
张胖子眼睛直勾勾的看着,等皮蛋豆腐做好了,他已经有些控制不住自己了。
“其实就吃一盘也没什么,对,就吃一盘,不多吃!”
想完这些,张胖子走进店里,指了指皮蛋豆腐激动的道。
“程明,这个怎么卖的?”
“皮蛋豆腐8块一盘!”
“我要减肥,就给我来一盘吧,我就吃一盘!”
“好的!”
程明把皮蛋豆腐用一次性碗装好,又装了一个小勺。
张胖子付完钱,接过来就用勺子盛了一口。
“啊呜!”
一口吃下,张胖子就感觉一阵惊喜!
豆腐质地细嫩,皮蛋蛋清滑弹,蛋黄溏心绵软,一口下去,口感特别的丰富!
而且,这皮蛋豆腐的味道也太好了,豆腐的豆香、皮蛋的醇香和料汁的调料香都完美的融合在了一起。
一时间,咸、鲜、酸、辣、香,各种味道在他的舌尖交织,好吃得让他不住地感慨。
“美味,这简直太美味了!”
张胖子三下两下就吃完这盘,感觉浑身清凉舒服,有一种说不出来的爽快!
此时,他早就把减肥计划抛在了脑后,减肥着什么急?
于是,他又伸出胖手,激动的又指了指道。
“程明,再给我来三盘皮蛋豆腐!”
程明听到他这么说,笑着问道。
“不对啊,你刚出不是说要减肥,只吃一盘吗?”
周围几个村民也笑着起哄道。
“是啊张胖子,你刚才不是说要减肥吗?”
“对啊,你要减肥还能吃这么多?”
张胖子听完,老脸一红继续争辩道。
“其实减肥很辛苦,消耗很大的,不吃饱怎么有力气减肥?”
“哈哈哈...”
听到这话,众人都笑了起来。