第149章 自家小丫头就是厉害 (第1/2页)

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沈悦捂嘴偷笑，“惊不惊喜，刺不刺激？”

几位老板跟不上她的脑回路。

心里暗想：惊喜倒也没有多惊喜，刺激确实挺刺激的。

秦老板路远，着急回家，“沈姑娘，那这价格……”

沈悦说道：“我店里一盘卤猪杂大概二两左右，卖三十文。

几位自己买食材，我就帮忙清洗、代加工，一斤收三十文。

至于鸭货，我按整只算，一只鸭子十文加工费。

到时候，我分成鸭脖、鸭架、鸭掌、鸭肠，分开卤，几位也分开售价。

至于料油，一桶一两半银子，各位意下如何？”

几位老板在心底默默计算一番，卤猪杂的利润相对大些。

鸭货虽然赚得不多，但也能赚。

料油一桶可以用好几天，平摊下来，价格也合适着。

“成！就按沈姑娘说的来。”秦老板一拍桌子，点头应下。

见状，其他几位老板也纷纷点头答应。

“爽快！”沈悦笑笑，“几位老板如此爽快，那我再免费送一道炒凉皮的方子吧。

几位老板请移步后厨，我给大家现场演示一番。”

……

天字号包房。

三人将这边的话听得清清楚楚。

萧安满脸得意，自家小丫头就是厉害。

三言两语，又谈下几单大生意。

陈县令心情复杂，同样是闺女，他家陈欢欢，满脑子都是吃的和林成材。

再看人家沈悦，小小年纪，说话做事如此老成，丝毫不像一个小姑娘。

真是一个天上一个地下，没得比。

至于林成材，还沉醉于沈悦只是吃醋，这个美梦中。

……

沈悦领着几位老板去了后厨。

“这是我最近研制的白面凉皮，口感会比魔芋凉皮好些。

先前做得少，只够自家售卖，就没给几位老板说。

正好今天几位老板过来，我给大家介绍介绍。

这个做法不比魔芋凉皮简单，只要从魔芋豆腐上片就行。

需要和面水、洗面、沉淀、蒸面筋，等等，总之比较复杂。

若是几位想要拿货的话，我回去雇人量产，我先给大家示范一个卷凉皮的做法。”

说着，沈悦切了些红萝卜丝，和面筋调在一起。

又取了一整张白面凉皮，往上面抹了辣椒油，把调好的面筋放在上面，卷成煎饼状。

一共六位合作商，她也没小气，每人卷了一个凉皮。

“这个做法简单，把调好的面筋和萝卜丝卷在里面就行，几位先尝尝，我再做个凉皮夹馍。”

几位老板麻了。

不是说好炒凉皮的，怎么又是卷，又是夹的？

不过众人都不傻，能多学一道是一道。

趁着沈悦做凉皮夹馍的时候，几位老板，都默契的先品尝了这个卷凉皮的味道。

尝过之后，众人眼睛一亮。

这味道确实比魔芋凉皮口感要好上很多。

“凉皮夹馍也简单，调好之后，直接夹馍里就行。

我就做三个，几位老板一人一半，分着尝尝。”沈悦淡淡开口。

众人点头，没有任何异议。

做完凉皮夹馍，沈悦让叶老板帮忙打了几个鸡蛋，准备做炒凉皮。

“炒凉皮可以做好几种口味，我给各位分别演示一遍。”

听了这话，几位老板一个个嘴巴张得老大。

这沈姑娘怕不是厨神转世？

光一个凉皮，就被她做成了好几种做法。

现在还有什么糖醋味的炒凉皮、什么五香的、酸辣的、香辣的、原味的、麻辣的……