第144章 客人自己上门了 (第2/2页)
说完,他转身出了酒楼,去酒肆打了一两酒来。
沈悦给了他一个赞许的眼神。
酒水利润也不小,既然有卤肉,那酒也得安排上了。
肥胖男子还没吃完,又进来一个客人。
看到他桌上的卤肉,“老板,给我来一份一模一样的。”
“您稍等!”沈悦赶紧去后厨切肉。
沈家众人都有些懵,原本还担心明天开业,生意不好。
谁承想,业都没开呢,就来了两个客人。
沈悦脑子也是懵的,她价格还都没想好,东西就卖出去了。
给客人上完菜,沈悦喊来陆屿和沈老七,“你们买猪下水和鸡鸭一共花了多少钱?”
陆屿说道:“猪杂一斤十六文,一共五十斤,鸡一斤六文,一共一百三十八斤。
鸭一斤五文钱,一共一百一十五斤,老板实际收了二两一钱。”
沈悦计算一番,决定一盘猪杂卖三十文,一盘鸭货买二十文。
说话间,又来了客人,点的还是卤肉。
有钱不赚是傻子,沈悦赶紧切肉。
陆屿看她忙了大半天,也没踹口气,眼底闪过几丝心疼,“你歇着,我来切。”
“行!”沈悦也没客气,把刀子给了他。
“七哥,你闲着给咱剥点葱蒜,我调个汁子,咱们等会吃猪杂用。”
沈老七应了一声,立马忙活起来。
有了两个帮手,沈悦一下子清闲起来。
看到盆里的卤鸡蛋,她突然想吃蛋炒饭。
这会儿蒸米饭也来不及了,她去大厅找叶婶子,“婶子,你们今天蒸米饭了没?”
叶婶子点头,“蒸了,你要吃的话,婶子去给你取。”
沈悦不好意思地笑笑,“辛苦婶子跑一趟了,米饭有多少拿多少。
再拿些馒头,我这今天没准备主食,大家伙忙了一天,都还没吃饭。”
“成!”叶婶子拽着叶老板的袖子,“走走走,回去拿米饭去。”
叶老板笑眯眯地看着沈老三,“老三走,跟叔拿饭去。”
老丈人的话沈老三不能不听,回头看了沈悦一眼。
见妹妹点头,他便跟着叶家老两口去了春满园。
趁着他们拿饭的功夫,沈悦拉着沈老五回到后厨。
拿了十五个鸡蛋,交给他,“把这些鸡蛋都打了,然后打散。”
沈老五力气大,打鸡蛋这活儿交给他干,最合适不过。
这会儿沈老七也剥好了葱蒜,沈悦又给他塞了一个碗,“把蒜捣成泥。”
给两个哥哥分好了活,她把葱切成葱花,放在一旁备用。
不一会儿,沈老三和沈老大抬着一个大木桶进来,叶老板和叶婶子一人提着一个竹篮子,跟在他们后面。
“沈姑娘,你看这些够吃不?不够吃的话,我再回去蒸点米饭来。”叶婶子问道。
沈悦看了满满一木桶米饭,还有满满两篮子馒头,点头道:“够了婶子。”
叶婶子了然,“行!沈姑娘,你又准备做啥饭?”
“炒个蛋炒饭。”沈悦一边说一边往锅里倒了油。
见状,叶婶子赶紧拉着叶老板往出走,“走,咱出去。”
沈悦笑笑,“没事,婶子,您在边上看着。
我店里要做的东西太多,这蛋炒饭估计是没时间卖了,你们学会了正好可以买。”