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第165章 向着梦想前进(八) (第2/2页)

这时候大家才明白小水的意思,看来小水是真的疼方言疼到心里的。

梅都不由自主给方言竖了大拇指!

在餐桌家具全部到齐后,梅和二丫带着新招的服务员开始了全面的卫生打扫。哪怕是天花板上的灯也不放过。看着焕然一新的“浙三味”,方言不禁感慨,好像又回到了好再来刚开始打拼的岁月。

关于开张宴请的客人。一家人也商量了很久。最后决定,谁也不请了。就家里人去热闹一下就可以了。毕竟过段时间订婚宴是要请客的,如果连开张都请,会不会让人误会借机敛财?

小水的父亲也觉得言之有理,决定就家里几个人知道就好了,酒楼的关键还是在于菜肴的吸引力。只要味道好自然吃的人就多了。

开张那天老二还是请来了一支锣鼓队,毕竟不能燃放烟花的情况下,锣鼓队确实很好的调节了气氛。方言亲自上阵和梅搭档,厨房里又有了当初默契顺畅有条不紊的节奏。方言很快进入了状态,梅也是驾轻就熟。

大门口,二丫熟练的招呼着陆家的人和凑热闹的新食客。

小水也是第一次经历这样的场面,一开始还有点不适应,放不开。在二哥的指点下也慢慢学着自然而然热乎起来。

新进服务员在二丫和梅前段时间的培训下,按部就班随着流程招呼客人,倒也没出什么意外。

陆家的人加上零散的食客,一个中午,方言和梅也做出了十桌菜,不能说红火,但起码战绩不错。

陆家的人也是第一次吃方言做的菜,赞不绝口,有些不敢相信,一个24的小年轻也能做出如此水准的菜肴,而且是适合浙江人口味的浙江菜。

有些虽然算不上正宗,倒也各具特色。什么蒸双臭,什么梅干菜烧肉,虽然是平常菜肴,甚至可以说是上不了大席的家常菜。做得也是别有一番风味,而且方言在装菜的器皿和菜肴的摆盘上也是下了功夫的,仅仅是形与色就让人赏心悦目了。

等忙完厨房的事,来到包厢给小水家人敬酒的时候,一片誉美之声。小水的父亲更是对酒楼的成功充满信心。

正推杯换盏之际,二丫告诉方言,门口来了很多客人,自己并不认识,但确是来恭祝新店开张的,好像是什么村里的干部。

方言连忙告诉了小水的父亲,几个人连忙迎接出来。

一看还真是村里的几个干部,还有一些村里的老人。大家都在埋怨村长不够意思,连女人新店开张也不通知大家来喝一杯!小水的父亲连忙解释怕麻烦大家,一个小小的酒楼开张就不麻烦大家了。关键小水只是帮忙,真正的老板是小水的男朋友,也可以说是未婚夫,过几天就办订婚酒,到时候一定请大家光临。

小水在一边喜笑颜开,一边敬着烟,一边把众人引到了包厢。

方言只要重新披挂上阵,厨房里又是一阵热火朝天。

等到吃饱喝足,把众人送走,小水也累得够呛。算上营业额和众人送的礼,也有好几万了。小水感慨,自己也是第一次收那么多钱。

看着大厅的人来人往,叼着烟,在一边休息的方言心里不由感慨,这算不算自己的理想呢?

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