第52章 和陈氏讨论豆腐生意的可行性 (第2/2页)
陈氏相信,有她这种想法的人一定不在少数。
“珍珍,娘就怕别人不识货。”货再好,别人不认,就是白瞎。
李珍珍笑道:“这个您不用担心,您就以一个消费者的角度……”
“啥是消费者?”
李珍珍拍了一下脑袋,不好意思,嘴瓢了。
嘿嘿干笑两声,简单解释道:“就是买东西的人,”这个不是重点,重点是:“假设您是顾客,吃过我的豆腐之后,下次还会不会再来买?”
陈氏略一思索:“价钱不贵的话,下次我还是会来买的。”
那如果价钱太贵,就不好意思了,吃不起。
陈氏作为一个家庭主妇,消费还是蛮理性的。
李珍珍对自家婆婆这个回答十分满意,她老人家这是道出了绝大多数消费者的心声呀。
想起前世有些小资餐馆,菜品精致是精致,味道也不错,但是分量少啊,价格还死贵,她有幸去吃过一次,没吃饱不说,看着手机上的支付信息,那真是,实实在在地体验了一把什么叫心痛得无法呼吸。
反正像她这样为了一套房子就要拼尽全力的人,是不会再去吃第二次的。
这个世界有钱人是多,但她相信,像她这样的底层老百姓更多。
所以,豆腐价格就不能卖贵。
李珍珍道:“我准备一块豆腐卖两文钱,一块豆腐的重量定在一斤,比我们今天这个豆腐块要稍微大一点。”
两文钱,就是一个鸡蛋的价格。
一块豆腐有一斤,加上点其他配菜可以炒一大碗,够一家人吃的。
但一个鸡蛋才多重?最多一两重吧。一个鸡蛋要是和配菜炒出来一大碗,那估计连鸡蛋的影子都难得找到了。
两相一对比,在味道不分伯仲,甚至豆腐还略占优势的前提下,当然是卖了鸡蛋买豆腐啊。
可是,问题又来了。
这自家也没有做过生意啊,卖豆腐能成不?
虽然按照陈氏的算法,成本不足一文钱的豆腐卖两文,一块豆腐净赚一文多钱,看起来利润是相当不错了。
可是,谁又能保证豆腐就一定卖得出去?
还有,他们山里人去镇上做买卖,会不会被镇上的人欺负?你看昨天枫儿几个在镇上还遇到有人抢孩子呢。
再一个,要是别人眼红自家的生意,想着法儿使坏怎么办?
陈氏是宁可穷一点,吃的差一点,也不想家里任何人出事,她年纪大了,只想平平安安把这些孩子拉扯大,等几个孩子都成了家,她才有脸去见周家的列祖列宗 。
李珍珍是搞不懂,陈氏的思维是怎么由豆腐发散到周家列祖列宗上面去的,但看老人家一脸的愁云,还是开解道:
“娘,正所谓家有家规,国有国法,有大瑜朝的律法管着,作乱的人毕竟是少数,实在不行,咱们还能去官府找当官的人评理不是?
而且昨天在镇上,我也观察了一下,集市上出来买菜的人多,买把青菜一文钱,买把豆角两文钱,她们都不觉得心疼,我相信她们肯定也愿意花两文钱买我一块豆腐。”