第223集 (第1/2页)

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古埃及壁画的第三种是墓壁画，这也是古埃及绘画形式中最主要的一种。

一是结构上，古埃及墓壁画通常呈横带状排列，并且在画与画之间的分割与划分上，通常采用水平线来作为“三八线”。二是构图上，古埃及墓壁画通常将人和物安排在一条直线上，画面中人物的形象大小则是根据地位尊卑以及远近来有序排列“占位”问题，尤其注重画面整体的平面排列效果，类似于胶片感。

第三是从画面内容上来讲，古埃及墓壁画十分注重画面的叙述性，即使画面有限也要尽量做到内容详尽，对画面中情节、人物的刻画也十分注重在精细微小处的描绘。第四则是从规则感上来讲，古埃及墓壁画的基本模式是比较一致的，甚至可以说在人物造型上是十分程式化的，不过在模板化的人物造型之外，古埃及墓壁画也有其变化的方面，其写实和变形装饰相结合，象形文字与图文并用的风格是一大特色。

总的来说古埃及壁画有两大最明显也是最基本的特点，那就是既注重了绘画的可读性，同时也展现了文字的绘画性，这两大特性使得古埃及壁画，它看上去像一部遗留在墙壁上的电影，同时其语言、图示所散发的韵味犹如图腾般的神圣之感，同时又不会过于刻板、固化，充满了可发挥、想象的欣赏空间与美感。

饮食

埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。

着名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。“蚕豆”是必不可少的一种食品。其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。

埃及人通常以“耶素”为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊是他们的待客佳肴。值得一提的是，很多埃及人还特别爱吃中国川莱。

节日

埃及主要节日有：开斋节、宰牲节、伊历新年、埃及建军节（10月6日）、国际劳动节（5月1日）、埃及国庆日（7月23日）、科普特教圣诞节（元月7日）、西奈解放日（4月25日），以及闻风节、斋月、尼罗河涨水节和穆罕默德生日（伊历4月12日）等重要的宗教和民间节日。埃及实行每周5天工作制，周五、六为公休日。

开斋节