第154章 豆皮 (第1/2页)

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哪有出钱请来的帮工两个人推一个石磨，反而叫主人家一个人推一个石磨的，他们便争着要一个人推一个。

最后，还是李柱子劝了几句才把他们劝住了。

李秋池把这一切都看在眼里，看来，李柱子和钱氏两人商量着请来的这两个人都是很不错的。

她想要的就是这样兢兢业业干活，不要耍滑头的。

毕竟，他家开出的价格是汉子一天五文，汉子的工作就是推磨，推磨推一天下来，那也是要不少力气的，而妇人干的活计要轻松一些，煮豆浆过滤，烧火等工作，便定了一天三文。

这个工价就算是放在镇上也已经是顶好的了，要知道，李大牛曾经说过，他去做苦力扛一天的大包也不过是五文钱。

他家给的工钱实在，请来的帮工干活也卖力，再加上李家自己出的人手，作坊的两个灶台加上之前做豆腐的一个灶台，三个灶台一起煮豆浆，只第一天，就足足做了五百多斤的豆腐出来。

隔日，祈关早早的带着以前三倍的人手来，才把那些豆腐都给运走。

走之前，祈关一个做老大的，却笑得像是一傻子一样，别说他，就是他的那些个小弟们，也都笑得见牙不见眼的。

看来，他们和祈关的这豆腐生意在这个冬天是可以平平稳稳的做下去了。

豆腐生意走上了正轨，没有什么多余的需要担心之后，李秋池就开始琢磨豆腐皮的制作了。

她最想做的是干豆腐皮，不过因为烘烤的问题暂时不能解决，便只能先尝试一下湿豆腐皮。

做豆腐皮的工具，李秋池之前就已经买回来了，只是家里一直忙着，她也抽不出手来，便一直搁置着。

在制作之前，为了保险起见，李秋池特意去空间里重温了一遍豆腐皮的制作过程，这才开始尝试。

第一天，李秋池只用了半桶豆花来压制豆腐皮，但以失败告终，那豆腐皮都连不在一起。

第二天，李秋池多放了点豆花，然后做得豆腐皮又特别厚。

第三天，李秋池吸取前两天的教训，一点点的去调整豆花的用量，但她还是失败了，这豆腐皮一块厚一块薄的，极其的不均匀。

李秋池无奈的叹气苦笑：“这做豆腐皮可真是个技术活啊，这技术含量比做豆腐高了不少。”

桂花安慰她：“大姐，你不要气馁，咱们多试几次，慢慢的去摸索，总会做出来的。”

“我也想多试几次慢慢来，但我都已经浪费了不少的豆花了。”

虽然李柱子和钱氏都没说过她，但李秋池却是把他们眼里的心疼看在眼里的，他们在心疼她屡屡失败之余也在心疼那些被浪费掉的豆花。

桂花小心翼翼的看了一眼李秋池，才迟疑着说道：“大姐，要不我来试试？”

“好，那你来试试。”

李秋池这几日做豆腐皮，都是在桂花的眼皮子底下做的，那些动作和步骤，桂花都已经记得清楚。

桂花做起来的动作格外的优美，李秋池在她的举手投足之间，感受到了一种不疾不徐的恬静感觉，和桂花的性格一样。

她平日话不多，也没有太大的情绪起伏，她总是给人一种四平八稳的感觉，每天都兢兢业业的做着自己的事情。

出乎意料的是，李秋池连续失败了三天，但桂花一次就做成功了。

李秋池惊喜的看着她：“桂花，你好厉害好有天赋啊。”

桂花腼腆的一笑：“都是看大姐你做的看得多了。”