第116章 九襄镇九斗碗的特色菜妙不可言 (第1/2页)

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张地坤热情地接待了憨锤子一行，中午便邀请他们在九大碗特色菜饭馆就餐。饭馆名字的由来，据说是因为这里所供应的菜品丰富多样，且每道菜都独具特色，令人回味无穷。

一行人落座后，张地坤向他们介绍道：“这里的蘑菇汤是一定要品尝的特色菜。这些蘑菇都是山上采摘的，非常新鲜。”

憨锤子好奇地问：“山上的蘑菇？不会有毒吗？”

张地坤笑道：“这个问题问得好。饭馆的后山是一个未开发的原始森林，那里蘑菇生长环境极为优越，没有受到任何污染。而且，这里的厨食都是经过专业训练的，能够准确地辨认蘑菇的种类和是否有毒。所以，这里的蘑菇汤不仅口感鲜美，而且非常安全。”

憨锤子点头称是，心中暗自感叹这里的食材天然、绿色。

随着菜品的陆续上桌，一行人品尝着九大碗特色菜。饭馆的菜品果然名不虚传，每道菜都独具特色，令人大呼过瘾。特别是那道蘑菇汤，汤汁浓郁，蘑菇口感鲜嫩，入口即化，让人回味无穷。

在用餐过程中，张地坤也不忘向他们介绍当地的旅游景点。他说：“如果我们有时间，可以到离这里不远的古洞沟去游玩。那里有一个着名的溶洞景区，里面景色优美，有很多奇妙的石笋、石幔和石钟乳，值得一看。”

憨锤子拍手叫好，表示一定去一探究竟。

在九大碗特色菜饭馆的菜单中，第二道菜是一道名为“花椒青豆浆糊”的独特菜品。当憨锤子一行人看到这道菜时，他们不禁对其产生了浓厚的兴趣。张地坤见状，便热情地向他们介绍起了这道菜的背景和特色。

“花椒青豆浆糊是一道非常地道的本土特色菜，选用上等花椒和新鲜青豆为主要原料，再加入我们当地特有的山泉豆浆糊制成。”张地坤解释道，“这道菜口感独特，既有花椒的麻香，又有青豆的鲜美，再搭配上浓郁的豆浆糊，绝对会让你回味无穷。”

憨锤子听了张地坤的介绍，不禁对这道菜产生了更大的期待。于是，他们点了一份花椒青豆浆糊，期待着这道菜的呈现。

不一会儿，服务员端着一盘热气腾腾的花椒青豆浆糊走了过来。憨锤子等人看着这道菜，不禁惊叹不已。只见盘中盛着淡黄色的糊状物，散发出浓郁的香味。他们迫不及待地尝了一口，顿时感受到了这道菜的独特魅力。

花椒的麻香与青豆的鲜美相互交织，让人回味无穷。而浓郁的豆浆糊则让整道菜更加顺滑可口，口感极佳。憨锤子等人一边品尝着这道菜，一边感慨着本土美食的无穷魅力。

在品尝过程中，张地坤又不忘向他们介绍当地的旅游景点。他说：“如果你们有时间，可以到我们这里的猴子山去看看。那里有许多可爱的猴子，还有美丽的自然风光，是拍照的好地方。”

憨锤子听了张地坤的推荐，顿时对猴子山产生了浓厚的兴趣。他决定在接下来的行程中，一定要去猴子山游玩一番。

另外一道菜，是汉源花椒炒南瓜苗，憨锤子和张地坤展开了对话——

张地坤: 这家汉源食府的菜品真是丰富多样啊，今天的第三道菜是汉源花椒炒南瓜苗，听起来就很有特色。

憨锤子: 是啊，我也听说这道菜是用汉源特产的花椒和新鲜的南瓜苗炒制而成的，口感应该很不错。

张地坤: 说到汉源，你知道这个地名的由来吗？

憨锤子: 我听说过一些传说，但具体的细节就不是很清楚了。你给我讲讲吧。

张地坤: 好的。据说在古代，汉源这个地方是一个贫瘠的山区，人们生活十分艰苦。有一天，一位神秘的老人来到了这里，他教给当地人们种植南瓜的方法，还传授了一种独特的烹饪技巧。

憨锤子: 哇，这位老人好神奇啊！那他是怎么发现这个地方的呢？

张地坤: 据传说，这位老人原本是一位神仙，他在天庭中看到了汉源这个地方的困境，心生怜悯，决定下凡帮助人们。他用仙力让这片土地变得肥沃，还教会了人们种植南瓜和烹饪的技巧。从此，汉源这个地方开始繁荣起来，人们的生活也变得富裕起来。

憨锤子: 原来如此，这位老人真是造福了汉源的人们啊！那这道菜为什么叫做汉源花椒炒南瓜苗呢？

张地坤: 这是因为汉源地区盛产一种名叫“汉源花椒”的香料。这种花椒色泽鲜红，香气浓郁，具有很高的药用价值。而这道菜就是用这种花椒和新鲜的南瓜苗炒制而成的，口感独特，香辣可口。