第294章 传说中的东风 (第2/2页)
大熊干了这么多年的司务长,管着一帮人的吃喝拉撒,现在接手这个熟食加工厂,对他来说,还是游刃有余的。
三天以后,一切准备就绪,绿芽熟食加工厂传出一阵阵扑鼻而来的香气。
经过胡叔再三调试以后的卤料包,做出的熟食味道是真的好。
于茵她们聚在一起,在日头升起之前,品尝了第一锅熟食。
“好吃,香而不腻!”钟良由衷的赞了一句。
“这猪蹄好吃,好啃又有嚼劲,很好的下酒菜!”
王启明不会喝酒,却喜欢把下酒菜挂在嘴边。他们财会室也需要负责熟食加工厂的账目,做最后的汇总。
一群人,大清早的围着一盘盘的熟食,吃的那叫一个香,都没觉得腻得慌。胡婶蒸的馒头倒是吃了不少,一口猪头肉一口大馒头,吃的香。
刚出锅的熟食,装在竹筐里,控出卤水,一会就要运到门市了。
猪头肉,卤大肠,猪肝,猪心……一切皆可卤!
随着噼里啪啦的鞭炮声过后,绿芽熟食店正式开业了!
三十多平的门店里,墙壁一圈贴着白砖,柜台都是玻璃的,擦的亮晶晶的。
柔和的灯光下,摆好的熟食上好像镀了一层光,看起来更美味了。
早上买菜的婶子大娘被鞭炮声吸引过来,看见新开业的熟食店,抱着好奇的心态走了进来。
“哇,怎么这么香,酱猪蹄,还有卤大肠……”
店里传来各种惊呼声,这时候可不像后世,有那么多的熟食店,想吃啥有啥。于茵她们店里算是比较全的,猪杂基本都被卤成了熟食。
于茵还特意让慢慢给画了宣传画,还把批发熟食的信息也展示出来了。
熟食店正式开业,销售情况很乐观,回头客可不少。
于茵想要的不是门店的销售火爆,是想来进货的火爆。
第一个来进货的是个三十多岁的女同志,她说自己是回城知青,一直没有等到工作,回来好几年了,都在做些零活。她男人也在接零活,两口子带着三个孩子,过得挺不容易的。
她也是偶然间看见这有熟食批发,她觉得自己可以试试。回家和男人一商量,他们改装了一辆三轮车,做了玻璃的展柜,打算在各个工厂家属院售卖。
于茵和她们说了批发的价格,以及零售的价格,她有硬性规定,熟食加工厂的所有产品统一零售价。如果发现哄抬物价或是以次充好,就会取消批发资格。
于茵她们的规定很严格,毕竟,所有的产品都是统一用绿芽的品牌在销售,必须保证品质和口碑。
事情发展的挺顺利,每天都有人来咨询批发的事情,陆续的有人签约,她们绿芽熟食的名号也小范围内有了一定的知名度!