第18章 尉迟恭：叫我老恭就行 (第2/2页)

“来，你看好了啊，同样我只说一次”

姜来又拿起一条鱼，对着三厨说道

“先将这鱼头剁掉，从脊骨处一分为二

用小刀将鱼肉一片片的刮下来，厚度以我这个为例，不能太厚也不能太薄

鲫鱼刺多，太厚了吃着容易卡嗓子，但是太薄了又容易炖烂”

姜来将手中的鱼片递给了三厨

“这个改刀的活儿不难，要求耐心，细致，慢慢来不急

这作为压轴菜，你们两位一起吧”

前面被姜来支走的胖厨已经回来了，姜来对二人说道

这人端着鱼盆来到里屋，开始了改刀工作

“不能太薄，薄了容易炖烂，但是公子这个也挺薄的，咱们要不要厚点？”

二人眼前摆放着几片姜来片的样品，三厨对胖厨说道

“你没听他说么，太厚了容易藏刺，这陛下若是卡着了

咱们有几个脑袋啊，就这样吧，大不了喝鱼汤呗”

胖厨一巴掌拍到三厨脑瓜子上

而此时的姜来也没有闲着

将大量的调料洒在了眼前的肉块上进行腌制

姜来第一次觉得猪肉这玩意儿这么难搞

唐代的猪肉与后世的有很大的不同

那时候的猪肉称之为贱肉，非常的腥臭难吃

正经人家基本是不会吃的

只有那些奴籍的贱民和快饿死的流民才会强忍着吃上几口

据说程咬金与尉迟恭当年在战场上，就因为粮草短缺

吃了几口这贱肉，然后愣是三天没吃下饭

“嗯，闻着生肉的味道，正常很多了，应该不会翻车”

姜来闻了闻猪肉，嘟囔道

几乎有三分之二的泡面调料都被姜来用于腌猪肉了

眼前这一盆猪肉

可谓是融合了后世与多家泡面品牌的料包

看成是科技与狠活也不过分

..........

“人呢？请朕吃饭，他人到现在没来？”

李二高坐在正堂之中，一脸不善的说道

“陛下息怒，您喝点茶，姜来现在在后厨，正为您亲自下厨呢”

程咬金站在一旁说道

“哦？这店家还会做饭？有意思，朕很期待啊”

李二笑了，笑的很冷很冷

李二已经想好了，一会儿就这吃食，一定要好好挑挑刺

让姜来知道知道他李二可不是三言两语就能忽悠的

若是姜来今天拿不出一个解决大旱的办法，呵呵

“今日这顿晚宴，万不可透露朕的身份，你们与程咬金一起称我为二爷

而我这称呼你们的姓氏，你们之间也只称呼这姓氏”

李二大马金刀的作于正堂之中说道

堂中除了程咬金还有三人

其中两位就是后世被人称为大唐的房谋杜断

房玄龄和杜如晦！

他们二位是李二在出宫前正好前来商量要是的

一听这事儿挺稀奇就哭着求着一起来了

至于还有一位是程咬金的老邻居尉迟恭

话说这尉迟恭只是单纯的来找程咬金串门的

结果一进来就看见李二大大咧咧的坐在正堂，他喵的人都傻了

原本想找个理由走了的

结果李二说来都来了，就一起吧，君命难为啊

“诺”

堂中众人拱了拱手，回了一句

而此时的尉迟恭本来就黑，这下脸更黑了

你们的姓都是一个字，可以喊老程，老房，老杜

可我的姓他喵的是两个字啊

难道喊老尉迟？？？还是老...恭？