第22章 板栗煲鸡 (第1/2页)
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这时候,大家还在地里干活,趁人少回家煲汤。
回到家先把竹篓放到院子,去厨房引火烧锅加水,再把白条鸡切块下锅,水开后,捞去浮沫。
走到院子抓了一把板栗,把板栗去皮,和香菇一起下锅,烧开后,用一条干净的湿毛巾盖在锅盖边缘,防止味道飘散,馋哭别人家的小孩。
然后转小火再煮两个小时左右即可放盐出锅。
板栗煲鸡,味道鲜美,营养丰富,具有健脾养胃、补肾益精的功效。
傍晚,郭有兴夫妻俩回来了,梁雪英看到墙脚下的板栗和锥子,家里又静悄悄的,怕邓清灵上山受伤了,大声喊道。
“阿清,阿清你在哪里?”
突然听到一声大叫,可把邓清灵吓了一跳。
“啊,我在厨房。”
梁雪英走去厨房,看到邓清灵坐在那烧火连忙问她“你今天上山了?一个人去的?身体有没有哪里不舒服?”
“是啊,我看没什么事就去山上转转,就我自己一个人去的。”邓清灵看她这紧张自己,心里很感动。
“妈,对不起,让你们担心了,我没事,我会照顾好自己的”
“我们都是一家人,不用说这些,你没事就好”
“嗯,那我们去吃饭吧,饭菜都做好了,就等着你们回来了。”
“今天我捉到了一只“野鸡”,今晚我们吃板栗煲鸡。”邓清灵说完之后有点心虚,幸好炖烂了之后看不出是什么品种的鸡。
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