第一百七十一章 山珍（二） (第1/2页)

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“娘，除了蘑菇肉酱，咱们还可以做纯肉的，可以做放了其他材料的，像是干蕨菜啥的都行啊，爹你说呢？”

“大妮儿说的还真行呢，这都是咱们山里的东西，就地取材，咱家又多了个进项，村里的老亲少顾的也都能挣点，行，我看行。”

李万峰端着饭碗思考之后说。

“这干蕨菜能行吗？这东西土生土长的，开春的时候各家各户都收了不少晾干了，留着过冬当干菜吃呢。”戴氏有点怀疑。

“咋不行啊，娘，这蕨菜用温水好了，剁成末儿，再用用猪肉末儿炒了做成酱，就像这个蘑菇肉酱一样，卷了煎饼也不差，而且这东西家家都有，好吃也便宜啊。”

李雁回跟娘解释说，“要不咱自己家先试试吧，要是行了再确定，今年开春的时候我也晒了不少呢。”戴氏说。

“嗯，行啊，咱们多琢磨出几样出来，也不用另外找销路了，等明天万通商行的管事过来拉货的时候，让他带回去些，我估摸着等下次再来拉煎饼的时候，他们就会跟咱们签书契了。”

李雁回对于这个肉酱啥的可是自信满满的。

而且通过这个肉酱进行散思维，像什么罐头啥的也是可以考虑的啊。

记得在现代，这个蕨菜罐头就是出口日本的重要产品，据说恐龙还有以蕨菜为生的，这东西连原子弹辐射都不怕，生命力旺盛着呢。

要是能把罐头给研究出来，这银子还不花花的进啊，酱肉罐头也行，鱼肉罐头也行，水果罐头也行啊。