第48章 重新开业 (第2/2页)

船锚酒馆的后厨比霍华德所见过的大部分厨房都要干净，不过这也可能是安德森为了迎接霍华德的工作而提前清理过的原因。

后厨的角落堆放着许多食材，安德森向霍华德说道：“霍华德先生，这些就是您要求的食材。”

霍华德没有说什么，他蹲下来拆开最大的一个袋子检查，然后微微皱起了眉毛。

这是一袋面粉，但是面粉的质量不是很好，面粉整体发灰，里面掺杂着许多没有挑拣出来的麦壳，还有轻微的发潮结块的情况。

“咳……”安德森看出了霍华德的不满，他摸了下鼻子轻轻咳嗽一声以缓解尴尬，然后解释道：“霍华德先生，这是我之前存放的面粉，您知道在中巢，哪怕过期变质的食物也是宝贵的，所以我才一直留着，不过您请放心，等这袋面粉用完了，我一定会给您送上最优质的原材料。”

既然安德森都这么说了，霍华德也就没有再说什么，他依次检查了剩下的食材，分别是玉米粉，豆粉，不知名禽类的的蛋，不知名的成捆蔬和淀粉肉肠。

每种食材都有或多或少的缺陷，但都勉强在可接受的范围内。

然后霍华德又发现这些食材的旁边还有很多瓶瓶罐罐，他打开其中一个罐子闻了闻，是肉桂粉的味道。

“这是干什么的？”霍华德问安德森。

“这是……这是你您之前要求的制作神话配方的原材料啊！”听到霍华德的提问，安德森看起来比他更疑惑。

霍华德瞪大了眼睛看着这些瓶瓶罐罐，内心同样惊讶，心说我可从没记过自己要这些东西啊。

不过他转念一想又立刻明白了，这些香料兴许是自己喝醉之后胡乱编造的。

毕竟“神话配方”这个名字也过于中二了，不符合自己的风格和习惯。

不过霍华德选择了将计就计，他装模作样地把这些香料每个都取出一点，然后混合碾压成粉末，而在他制作“神话配方”时，安德森则去负责帮他调制面糊和清洗蔬菜。

最后一切准备完毕，霍华德戴上了厨师帽，围上围裙，端正地站在了锅台边。

煎锅开火预热，霍华德把手悬在锅底之上两厘米的地方，感觉到温度差不多了，霍华德用刷子利落地给锅底刷上浅浅的一层油，然后舀起一面糊，倒在煎锅的中心。

“刺啦！”

面糊中的水分和热油接触发出欢快热闹的声音，很快淀粉和糖类焦糊轻微焦糊的香味传来，霍华德从一旁的水桶中拿出浸泡着的木头推子，把成团的面糊摊成薄薄的一层。

然后霍华德在面糊上打了个禽类的蛋，再用铲子把蛋黄打散，涂抹均匀。

接下来是翻面，这个步骤出现了一点小问题，因为船锚酒馆用的烹饪工具是平底锅，不是专门用来煎面皮的厨具。

不过这难不倒霍华德，他握住平底锅的握把往上一颠，锅中的面皮在空中翻转了720c稳稳当当地翻个面落会了平底锅里，然后霍华德迅速地往里刷上酱料，放入新鲜的蔬菜和从中间对半切开的淀粉肠，出锅装盘。

最后，他用手从装着“神话配方”的小罐子里捻起一小撮粉末撒在了做好的煎饼果子上，然后把成品送到了安德森面前。

“做好了，”霍华德优雅的对安德森鞠了个躬。“请您品尝”

“这……这就是……这就是神奇的煎饼……”安德森趴在桌子上，他咽了口口水，把脸凑近了看着这份还在往上冒着热气的煎饼果子，姿态神色活像一个隔着玻璃橱窗看糖果罐的小孩。

“这不是神奇煎饼。”霍华德一边用毛巾擦着手纠正他：“在我们那，管这玩意叫煎饼果子。”