第130章 宝塔肉 (第2/2页)
库欻
“冰冰姐,你觉得三不沾这道菜怎么样?”
“嗯,挺好,需要不间断的搅打,就是你这个体力和这个小身板能不能挺得住?”
“冰冰姐,灯影牛肉怎么样!”
“这道菜也挺不错的,就是你要把牛肉切到薄可透光,而且做这道菜挺费时间的,大约需要两天吧!”
清墨轩:……讨厌没有边界感的老婆!哼!
清墨轩翻遍了自己脑子里的菜谱,就是没找到一个合适的菜,唉,苦恼啊!
“轩轩,你过来!”苏冰冰像是发现什么新大陆一样,着急的喊清墨轩过去看。
苏冰冰指着手机上的图片,“你可以做这道菜呀!高端奢华,而且还十分考验技术!你要是用这道菜去参加比赛,肯定能夺冠!”
清墨轩看着手机屏幕上那形如宝塔,色泽红润的菜品,“对啊!咱就做宝塔肉!”
于是乎……“小小姐呀!您要是想做菜,您吩咐我们就行了,真不用您亲自跑过来做!”厨师站在清墨轩的一旁,看着踩在板凳上却认真切肉的清墨轩,急的团团转!
清墨轩放下菜刀,挥了挥手,“没事,我就试验一下新菜品!”
清墨轩每一次下刀,都让厨师的心提起来,主要的是那双小小的手握着一把和她脸差不多大的菜刀,真是让人害怕!
十五分钟后。
“呼!”看着自己的杰作,清墨轩长舒了一口气。
一块10x10cm的方形五花肉,在她精湛的刀工下,成功被切成了一片五米长的大肉片。
一旁的厨师表示:小小姐,您要是想和我抢饭碗直说,你这让我……很无地自容啊!
清墨轩将宝塔肉一层一层折叠起来,放入模具之中,在底下空缺的地方填补上炒熟的梅干菜。
大火蒸至20分钟,出锅以后,将肉从模具中倒出,并淋上粘稠的汤汁。
当当当!
令无数厨师闻风丧胆的宝塔肉,这就做成了!