第85章 做你的家人,真的很幸福 (第1/2页)
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话落,李玄风眼中泛着欣喜,立刻向着水草肥美的区域飞去。
来到河岸边,李玄风一把捞起一只小龙虾,仔细的端详了起来,脸上的笑容止都止不住。
“太好了,太好了,终于找到了.....”
想到前世在美食街吃的那滋味,李玄风就不禁口中生唾,兴奋的叫了起来。
一旁跟上来的屠悠悠,柳霜,鸿尊三人,也都好奇的凑了过来。
“李师弟,这就是你说的小龙虾?”
“它长的好丑哦,这东西真的能吃吗?”
屠悠悠年纪比较小,孩童心性还在,咋咋乎乎的问了一大堆,柳霜则稳重些。
鸿尊没有说话,老眼一直微眯着,拉长了耳朵随时接收着外来的信息。
李玄风看着她们的神情,好笑的说道。
“别看它长的丑,烹饪出来的味道那可是一绝的”
“我刚好带了一些佐料,一会做一盆让你们尝尝......”
听到这话,众人的神色有疑惑,有期待,更多的是对新事物的探究。
李玄风没有多做解释,美食在前哪还管的了其他的,立马从纳戒中取出了大桶,下水捞了出来......
片刻间,漂浮在水上的桶咚咚咚的响个不停......三人见他拾捣的欢快,也加入了其中........
一时间,水面水底浑浊不堪,草飞虾跳,也幸亏小龙虾没灵智傻的可爱,不然非得亲切的问候一句不可:
你们特么的能不能轻点..........
显然众人是没空理会它们的。
有句难听的,不知当讲不当讲......
(特么的你们这群禽兽死不死关我们屁事!!!)
一个时辰的捕捞,很快塞满了整整四大桶.......河道上的“大虾米”几乎被掏了个空,简直是十室九空,惨绝虾寰......
李玄风的心情却美滋滋。
在用灵力将剩下的小龙虾,封进桶口后,李玄风便开始处理起小龙虾,并取出了桌案及锅碗瓢盆。
清洗,剪虾头,去虾线......
在几人的辛勤劳作下,灶台搭建完毕,柴火也一一到位。
李玄风在脑中回忆了一下小龙虾的做法,得益于厨艺精通的加持,很快一种种的做法便涌了出来。
红烧,蒜蓉,麻辣等........
李玄风想了很多种,但他还是独独喜欢蒜蓉小龙虾,不仅鲜香还有嚼劲。
所需材料也不多,蒜,油,白酒,辣椒,糖,盐,酱油等调料。
李玄风接过一块案板,将之放置在岸边的大石上,取出大蒜,随即去皮,拍扁,剁成蒜末。
而后将一口大锅架好,点燃柴火,倒入比平时多一倍的油,
油温烧热,将蒜末倒入,炒出蒜香。
再倒入清理好的小龙虾,不断的翻炒。
期间,李玄风往锅中倒入了一碗白酒,酒是系统提供的,本来他是想要用啤酒去腥的,不过想到当初酒醉上头那恶心的苦涩味道,他就立马断了这个念头。
烧制少许时间后,加入清水没过锅中的小龙虾....最后放入辣椒,适量的糖,盐,酱油等调料,用大火煮开。
小龙虾在热气腾腾的酱汁里翻滚着,小龙虾的外壳也逐渐由蓝色变为了红色。
独特的香味在大火的作用下,一一被激发了出来。
闻着味,几人的鼻子也不由自主的勾了过来。
“(⊙o⊙)哇哦,好香啊......”
“没想到啊,这怪东西做出来居然能这么香”
然而,看着锅中鲜红味美的小龙虾,三人却犯了难。
“玄风小子,这东西香归香,可这怎么吃啊....”
“带壳吃吗?”
“对啊对啊,李师弟这怎么吃呢?”......
看着几乎快滴出口水却欲罢不能的鸿尊三人,李玄风莞尔一笑,
查看一下锅中的情况,随即将火熄灭,淡淡开口道。
“吃这种虾当然得剥皮,都看好了,应该这样做........”
论剥虾李玄风可不是开玩笑的,曾经作为一个小龙虾的脑残粉,主动游入他嘴里的虾小弟更是不计其数。
李玄风一步一步的指导,几人也看的津津有味。
“那,看好了,首先呢...找到小龙虾的第二节的虾壳,用力按压下去...再压一压虾身,使得粘黏在虾壳上的肉与壳分离开来”
“而后,一只手抓住虾尾,用力向虾头处,另一只手抓住虾肉往外一拨....”
随着波的一声,虾肉与壳完美的剥离。
展示完技巧,李玄风自得一笑。
“就是这般,大家都看清了吗?”
闻言,三人纷纷点头,跃跃欲试。
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